Fantastyczny przysmak przygotowany z kilku popularnych składników, który żartobliwie przebija nawet legendarnych fanów.
Te smażone paluszki gościmy na naszym stole kilka razy w tygodniu, a ich niepowtarzalny smak i łatwość przygotowania predestynują je do zadomowienia się w kuchni.
Znakomity przepis na miękkie smażone paluszki z kanału YouTube
Potrzebujemy:
1 jabłko
1 jajko
2 łyżki granulowanego cukru
2 łyżki oleju roślinnego
8 g cukru waniliowego
szczypta soli
125 g jogurtu
6 g proszku do pieczenia
200-220 g mąki zwykłej
Opcjonalnie do posypania:
Cukier puder
Zbliżać się:
Najpierw obierz jabłko.
Pokrój na ćwiartki i usuń rdzeń.
Następnie jabłko z grubsza zetrzeć do głębokiej miski.
Dodaj jajko, a następnie posyp cukrem.
Nalewamy olej.
Następnie dodać cukier waniliowy, sól i jogurt.
Wszyscy razem mieszać szpatułką.
Następnie do powstałej masy dodać proszek do pieczenia i mąkę.
Dokładnie wymieszać.
Włóż ciasto do rękawa cukierniczego.
W donicy rozgrzejmy się olej.
Za pomocą worka włóż ciasto na rozgrzany olej o niskiej temperaturze.
Teraz dozujemy poszczególne batony.
Dociśnij ciasto i tyle odcięliśmy nożyczkami, aby uzyskać patyk – pasek ciasta.
Smaż paluszki na złoty kolor.
Gotowe batony układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
Na koniec bary zawijamy w cukrze.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
Film instruktażowy:
