Każdy wie, że domowa pizza jest lżejsza i mniej tłusta. Robię tę patelnię, jest pyszna i super strawna. Spróbuj bez wahania, możesz zjeść całość w jeden wieczór.
Domowa pizza z patelni to uwielbiane przez wszystkich klasyczne danie, ale przygotowane w lekki i strawny sposób staje się jeszcze bardziej nie do odparcia. Ta lekka i strawna pizza z patelni jest idealna na nieformalny lunch lub kolację z przyjaciółmi i rodziną.
Baza razowa sprawia, że danie jest zdrowsze i bardziej pożywne, a warzywa dodają świeżości i lekkości. smaczna i pachnąca, ta domowa pizza podbije każdego swoim autentycznym smakiem oraz miękką i chrupiącą konsystencją. Mamy kontynuować?
Domowa pizza z patelni
Sobotni wieczór w domu nie jest już taki nieprzyjemny, wręcz przeciwnie, staje się przyjemną zapowiedzią wieczoru z przyjaciółmi i przygotowania takiej niesamowitej pizzy.
Składniki
500 g mąki pełnoziarnistej
300 ml ciepłej wody
10 g drożdży piwnych
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
sól
obrany pomidor
ser mozzarella
warzywa według własnego uznania
Lebiodka
świeża bazylia
Każdy wie, że domowa pizza jest lżejsza i mniej tłusta. Robię tę patelnię, jest pyszna i super strawna. metoda
Najpierw musimy zacząć od drożdży. Rozpuścić go razem z cukrem w ciepłej wodzie i odstawić na 10 minut. Do pojemnika, w którym będziemy wszystko wyrabiać, wsypujemy mąkę pełnoziarnistą, sól, olej, a także dodajemy mieszankę z drożdżami i cukrem. Drożdże przygotowane w ten sposób są drożdżami aktywowanymi. Dodajemy i wyrabiamy wszystko aż uzyskamy jednolitą i gładką masę. W tym momencie rozprowadzamy ciasto na patelni, którą posmarujemy oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i pozostawiamy do wyrośnięcia na około 60 minut.
Jak zrobić domową pizzę z patelni
Po upływie tego czasu na powierzchni rozprowadzamy obrany pomidor, a na spodzie pizzy kroimy w drobną kostkę mozzarellę, a warzywa w drobną kostkę. Posypać oregano i świeżą bazylią i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20-25 minut, aż pizza będzie złocista i chrupiąca. Tutaj, gdy nasza domowa pizza z patelni jest już upieczona, wyjmijmy ją z piekarnika i pozwólmy jej lekko ostygnąć przed podaniem, być może w towarzystwie dobrego zimnego piwa. Życzę wszystkim miłego wieczoru.
