Wzbogaćmy Twoje menu aperitifowe o coś niesamowicie dobrego, jak na przykład przepis, który mam zamiar zaproponować, do którego wystarczy nam tylko kilka cukinii.
Ułożenie menu na aperitif nie jest wcale takie trudne, pozwala nam wybierać pomiędzy różnymi daniami, co pozwala na jego wzbogacenie i uwzględnienie także przepisów na street food.
To nie przypadek, że podstawowy przepis na cukinię, który zaproponuję, jest idealny na każdą okazję, świetnie komponuje się z wieloma drinkami, ale ja zawsze wolę towarzyszyć mu z piwem.
Idealny przepis z cukinią, jako aperitif
Cóż, tak, jak już wyjaśniliśmy wcześniej, jeśli masz problem z przygotowaniem menu na aperitif w domu… wiedz, że mam przepis, który naprawdę Ci odpowiada. Dlatego potrzebne będą tylko następujące składniki:
250 ml mleka,
2 cukinie,
100 g mąki,
70 g parmezanu,
łyżeczka proszku do pieczenia do ciast wytrawnych.
Powiem Ci jak przygotować przepis na danie na bazie cukinii
Weź cukinie i do dzieła, obierz je i za pomocą tarki o dużych oczkach pokrój w płatki i usuń nadmiar wody. Następnie do miski wlewamy oczekiwane mleko i stopniowo dodajemy mąkę i parmezan, tak aby powstało zrobić krem, który powinien przypominać ciastoale unikając tworzenia się grudek.
Przygotowanie przepisu kończymy dodając cukinię i łyżeczkę proszku do pieczenia na wytrawne placki. Pozwól mu odpocząć przez około 15 minut i podejmijmy działanie!
Dzięki temu na patelni z powłoką nieprzywierającą możemy z odrobiną oleju usmażyć pyszne naleśniki z cukinii, które muszą być idealnie złociste z obu stron i podawać jeszcze gorące.
Nasze wytrawne naleśniki doskonale komponują się z różnymi trunkami, nawet białym winem, dlatego trafiają w gust każdego, a gdy już ich spróbują, Twoi goście będą pod ogromnym wrażeniem i poproszą Cię o przepis.
Jeśli awansują, nie zapominaj, że ja Pikantne naleśniki z cukinii można przechowywać w lodówce przez około 2 dniale zawsze zamknięte w szczelnym pojemniku, będą dobre nawet na zimno lub można je po prostu podgrzać w kuchence mikrofalowej.
