Jeśli chodzi o klopsiki w moim domu, każdy zawsze ma swoje zdanie, ale w przypadku tuńczyka na szczęście wszyscy się zgadzają.
Niedawno wypróbowałam ten naprawdę niesamowity przepis i efekt był naprawdę niesamowity, do tego stopnia, że postanowiłam już ich nie smażyć. Oszczędzam także czas i kalorie.
Danie, które możemy przygotować za pomocą frytkownicy a efekt był fenomenalny… Ty też koniecznie musisz ich spróbować, żeby uwierzyć w to, co Ci mówię, a przekonasz się, że gdy raz ich spróbujesz, już nigdy ich nie opuścisz.
Szybki przepis na klopsiki z tuńczyka w frytkownicy
Dlatego ze względu na lunch polecam spróbować tego klopsy pyszne… ale są na tyle dobre i proste w wykonaniu, że podaję je także do aperitifu. Krótko mówiąc, nadają się na każdą okazję, a ich smak jest wyjątkowy pod każdym względem.
Przepis, którego musimy się więc trzymać na nasze klopsiki z tuńczyka, jest zatem następujący:
550 gramów ziemniaków,
200 gramów tuńczyka (tuńczyk z puszki też będzie dobry),
1 jajko,
bułka tarta do smaku,
sól,
pieprz.
Powiem Ci jak przygotować moje bardzo lekkie klopsiki
Zacznijmy przygotowywać nasze klopsiki od ziemniakipodstawowy składnik utrzymujący strukturę naszych klopsików. Pozostawić je do wrzenia we wrzącej wodzie na około 40 minut. Następnie, gdy są już ugotowane, odczekujemy kilka minut przed zdjęciem skórki, aby łatwiej było je dotknąć dłonią, rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków i przechodzimy do następnego.
Weź tuńczyka i odcedź go najlepiej jak potrafisz, wymieszaj z ziemniakami, dodaj jajko, dwie łyżki bułki tartej, sól i pieprz. Wszystko wyrabiamy rękami, a gdy uzyskamy jednolitą i zwartą masę, przygotowujemy klopsiki.
Wystarczy, że włożysz je do frytkownicy, tutaj, gdzie będą musieli gotować w 190 stopniach przez 15 minut i to wszystko… podawaj je jeszcze gorące z dużą porcją warzyw, a zobaczysz, że natychmiast się wyprzedają i proszą Cię o bis!
Jeśli jednak nie masz frytkownicy, możesz upiec je w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut lub we wrzącym oleju na złoty kolor.
