Szukasz szybkiego i prostego przepisu na swój ulubiony makaron, który odświeży Twój stół bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni? Odkryj z nami hit ubiegłego roku, który swoją prostotą i zniewalającym smakiem obiegł świat. Ten przepis na spaghetti z serem feta i pomidorkami koktajlowymi podbił serca miłośników prostych i szybkich przepisów. A jako bonus dowiesz się, czym prawdziwy ser feta różni się od bałkańskiego sera feta.
Nie masz pomysłu, co przygotować na lunch i chcesz spędzić w kuchni jak najmniej czasu, a jednocześnie uwielbiasz makarony na niezliczone sposoby? W takim razie na pewno nie możesz przegapić naszego dzisiejszego przepisu. Choć często natrafiamy w mediach społecznościowych na wiele treści, które nas nie interesują, czasami jest coś, na co warto zwrócić uwagę – jak na przykład ten przepis, który pokochali ludzie na całym świecie, a jego różne wariacje rozprzestrzeniają się lawiną w zeszłym roku w Internecie. A na czym polega ten kulinarny cud? Wystarczy doskonały ser feta i pomidorki koktajlowe.
Prawdziwy ser feta wytwarzany jest wyłącznie w Grecji z mleka owczego lub koziego, podobnie jak szampan, który może nosić swoją nazwę tylko wtedy, gdy pochodzi z regionu Szampanii. Sery produkowane w innych krajach mogą być podobne, ale nie mogą być nazywane fetą. Na Słowacji znajdziemy ser bałkański, który często wytwarzany jest z mleka krowiego.
Potrzebujesz:
- 1 opakowanie sera feta
- 500 g pomidorków koktajlowych
- 350 g spaghetti
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- Bazylia, oregano, czarny pieprz
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- W naczyniu do pieczenia wymieszaj pomidorki koktajlowe z oliwą (2 łyżki), mielonym czarnym pieprzem, czosnkiem, bazylią i oregano.
- Rozłóż pomidory na bokach naczynia do pieczenia, a na środku połóż ser feta, który skrop pozostałą oliwą z oliwek.
- Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz, aż ser feta będzie miękki, a pomidory ugotowane, około 25-30 minut.
- W międzyczasie ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Mieszankę serowo-pomidorową rozgnieć widelcem i wymieszaj ze spaghetti. Podawać udekorowane listkiem bazylii.
