Ten przepis to wybawienie, miękki i łatwy w przygotowaniu przysmak, z którego przygotujesz pizzę, dania rustykalne, a nawet kanapki. Obiad możesz przygotować w 10 minut. Jeśli raz spróbujesz, możesz to robić każdego wieczoru i następnego , założymy się?
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego przepisu na przygotowanie pizzy, rustici i kanapek, który sprawi, że zakochasz się od pierwszego kęsa, to dobrze trafiłeś! Dziś zdradzę sekret uzyskania miękkiego i smacznego ciasta w zaledwie 10 minut. Za pomocą zaledwie kilku składników i szczypty kreatywności możesz zadziwić swoich gości i zachwycić podniebienia całej rodziny. Czy jesteś gotowy, aby odkryć magię tego przepisu?
Specyfika tego przepisu polega na jego wszechstronności. Dzięki miękkiemu i lekkiemu cieście stworzysz nie tylko tradycyjną pizzę, ale także rustykalną, wypełnioną smacznymi składnikami i pachnącymi kanapkami. Możesz delektować się wieloma przyprawami i nadzieniami: serami, wędlinami, warzywami, pesto, kiełbasą i wieloma innymi, wybór należy do Ciebie! Co więcej, ciasto to nadaje się do pieczenia zarówno w piekarniku, jak i na patelni, ale także we frytownicy lub w kuchence mikrofalowej, jeśli wolisz, aby wszystko było łatwiejsze w przygotowaniu. Możesz także wzbogacić podstawowe ciasto, dodając aromaty, takie jak oregano, rozmaryn lub chili w proszku, aby uzyskać pikantny akcent. Jeśli naprawdę chcesz przesadzić, spróbuj dodać do ciasta kostki chrupiącego boczku lub czarne oliwki bez pestek. Aby uzyskać odrobinę świeżości, dodaj drobno posiekane zioła, takie jak bazylia lub pietruszka. Krótko mówiąc, puść wodze fantazji i dostosuj ciasto do swoich upodobań!
Ciasto wielofunkcyjne
Krótko mówiąc, ten przepis to prawdziwe wybawienie dla tych, którzy kochają dobre jedzenie i zawsze chcą przygotować pyszne i smaczne dania w krótkim czasie. Zapewniam, że gdy raz spróbujesz, nie będziesz już mógł się bez niego obejść i będzie Twoim asem w rękawie i wybawieniem, gdy będziesz chciał przygotować coś pysznego w zaledwie kilka minut. Na co więc czekasz, aby usiąść do pieca i przygotować pyszne pizze, rustici i kanapki z tego po prostu doskonałego ciasta? Załóż fartuch, wykonaj prostą procedurę i zaczynajmy!
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 15-20 minut
Składniki
1 kg mąki 00
700 ml ciepłej wody
200 g margaryny
1 kostka świeżych drożdży piwnych
20 g soli
15 g cukru
1 jajko
Jak przygotować ciasto wielofunkcyjne
W dużej misce rozpuścić drożdże piwne w ciepłej wodzie wraz z cukrem. Pozostawić na kilka minut, aż na powierzchni utworzy się piana. Dodajemy przesianą mąkę i energicznie wyrabiamy, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Dodać sól, jajko i pokrojoną na kawałki margarynę o temperaturze pokojowej. Kontynuuj ugniatanie, aż wszystko będzie dobrze wymieszane. Ciasto przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na co najmniej godzinę, aż podwoi swoją objętość. Ciasto podzielić na małe kulki i rozwałkować je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozwól mu odpocząć przez kolejne 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz pizze, rustici lub kanapki przez około 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące. Podawaj je na gorąco i delektuj się nimi z kieliszkiem dobrego wina lub zimnym piwem. Ciesz się posiłkiem!
