Udało mi się znaleźć sposób na uszczęśliwienie mojego synka, który uwielbia paluszki rybne, już ich nie kupuję i sama je przyrządzam… są pyszne, zdrowe i nie trzeba ich smażyć. Zaraz zdradzę Wam mój przepis.
Kiedy byłam dzieckiem, ja też, podobnie jak mój syn, szalełam na punkcie paluszków rybnych, a moja mama zawsze starała się mnie zadowolić, zwłaszcza że był to jeden z niewielu trików, dzięki którym można było zjeść rybę. dorsz bez wpadania w złość.
Dziś jestem na jego miejscu, jednak z czasem nauczyłam się je robić sama paluszki rybne, które smażę bezpośrednio w frytkownicysą tak dobre i chrupiące, że za każdym razem kończę je w mgnieniu oka.
Łatwy przepis na paluszki rybne
Aby zrobić mój patyki Potrzeba bardzo niewiele i za każdym razem, gdy podaję je na stół, natychmiast się wyprzedają, a mój syn pożera je w mgnieniu oka. Co czyni je wyjątkowymi paluszki rybne odpowiednie również dla dzieciDlatego będziemy potrzebować tylko następujących składników:
3 filety z dorsza,
jajko,
bułka tarta,
Mąka,
sól.
Łatwe paluszki rybne w mgnieniu oka
Zacznijmy przygotowywać nasze paluszki rybne nadaje się również dla dzieci z filetów z dorsza, nawet mrożone będą w porządku, pod warunkiem, że zostaną dobrze zwilżone chłonną wodą. Rybę pokroić w plasterki i przejść do kolejnego kroku. Do małej miski wsypuję zawartość jajka, które należy ubić widelcami, dodaję szczyptę soli, a do dwóch kolejnych misek wsypuję odpowiednio mąkę i bułkę tartą.
Aby uzyskać doskonałe użądlenie, wykonaj trzy kroki: weź rybę i zanurz ją w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej. Proponuję następnie ponownie zanurzyć się w oleju i na koniec posypać bułką tartą, aby uzyskać podwójny zasięg. Wreszcie, gdy wszystko już ukończysz, możemy z łatwością przejść do etapu gotowania, który był już u nas Paluszki rybne będą musiały być gotowane w frytkownicy w temperaturze 180 stopni przez 20 minutaż upiecze i skórka stanie się bardzo, bardzo chrupiąca.
Podawaj je, gdy są jeszcze gorące, a zobaczysz, że natychmiast zostaną połknięte… Twoje dziecko nie będzie już mogło się bez nich obejść, ponieważ są dobre i nie można im się oprzeć.
