Przygotowuję fasolkę szparagową, takiej jeszcze nigdy nie jadłeś. Czy spodziewasz się posypki parmezanem? Śledź mnie, a zaskoczę Cię prostym i innym niż zwykle dodatkiem.
Przygotowujemy dobry dodatek do fasolki szparagowej, ale zostawiamy pomysł przygotowania ich w zwykły sposób lub w sałatce, po prostu doprawiając je szczyptą soli, kilkoma łyżkami oliwy i, jeśli lubisz, odrobiną soku z cytryny . Dzisiaj zjemy fasolkę szparagową na gorąco i ugotujemy ją na patelni z pomidorkami cherry, stosując procedurę, która uczyni ją naprawdę wyjątkową.
Jeszcze nigdy nie jedliście ich w takiej formie, bo zapewniam, że jest to przepis do natychmiastowego wypróbowania. Kilka prostych składników i kilka łatwych, dziś wieczorem na stół wprowadzamy niesamowitą przystawkę, którą pokochają nawet najmłodsi.
Fasolka szparagowa z pomidorkami koktajlowymi i parmezanem
Weźmy garść pomidorków koktajlowych lub nawet obranych, w słoikach też będą dobre, przygotujmy dobry sos i podążajmy za mną krok po kroku.
Składniki na cztery osoby
Trzy puszki fasolki szparagowej (wybrałam fasolkę szparagową z puszki, aby przyspieszyć proces, ale można też użyć fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej)
sól
Dwie puszki obranych pomidorów lub 12 pomidorków koktajlowych
Czosnek
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Startego sera
Przygotowuję fasolkę szparagową, takiej jeszcze nigdy nie jadłeś. Czy spodziewasz się posypki parmezanem? Podążaj za mną, a cię zaskoczę. metoda
Zobaczysz, że proces będzie bardzo, bardzo prosty. Zacznij od wyjęcia patelni z powłoką nieprzywierającą i wlania na jej dno kilku tur oleju, zaczynając od smażenia ząbka czosnku. Gdy oliwa zacznie skwierczeć, dodajemy słoiki z obranymi pomidorami lub dobrze umytymi i pokrojonymi na pół, ale też na cztery części, przykrywamy pokrywką i gotujemy około dziesięciu minut na średnim ogniu. Otwórz puszki fasolki szparagowej i wlej cały płyn, w którym są zawarte, a gdy pomidory będą już prawie ugotowane, dodaj fasolkę szparagową i dopraw solą według własnych upodobań, dobrze wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj jeszcze chwilę. ’.
Jak zrobić fasolkę szparagową z obranymi pomidorami i parmezanem
Wystarczy kolejne 10 minut, a kiedy fasolka szparagowa zmięknie, a sos będzie już całkowicie ugotowany, możemy dodać szczyptę pieprzu, jeśli uznamy, że będzie pikantny, lub wyłączymy ogień i po prostu dodamy hojną garść startego parmezanu i wymieszać. Kilka listków bazylii, choć opcjonalne, zawsze się przyda. Ułóż na talerzach i podawaj z drugim wybranym daniem. Będziemy żałować tej przystawki, która jest pożywna, lekka, inna niż zwykle.
