Czy wiesz, że za niecałe 2 euro mogę przygotować dla Ciebie fantastyczną przystawkę? Wszystko, czego potrzebujesz, to koper włoski i pomidory, spróbuj, jakie są pyszne, a Twoje kubki smakowe będą świętować. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint!
Dzisiejszy przepis jest bardzo uniwersalny, możesz go przygotować, gdy masz mało czasu, a mimo to chcesz zadziwić swoją rodzinę, nie ma nic smaczniejszego i zachęcającego niż buty odporne na buty. Właściwie kromka chleba nie wystarczy, mój Boże, na samą myśl cieknie mi ślinka.
Zamiast przygotowywać zwykłe zapiekane kopru włoskiego, co powiecie na te puttanesca? Niewiele i bardzo prostych kroków, a otrzymasz oszałamiający efekt. Czy też chcesz tego spróbować? Potrzebujesz pomidorów, kopru włoskiego, kaparów i oliwek, nic więcej, a w niecałe 20 minut będziesz w stanie przygotować ten dodatek. Postępuj zgodnie z drukiem przepisu!
Koper puttanesca, to super dodatek do obiadu, nie ma nic lepszego
To dodatek, który można podawać z dowolnym drugim daniem, zarówno mięsnym, jak i rybnym, ale można go także uzupełnić zarówno świeżymi, jak i dojrzałymi serami. Zobaczmy przepis na sprint!
Składniki na 4 osoby
2 kopry włoskie
180 g pomidorków koktajlowych
1 ząbek czosnku
150 g czarnych oliwek
łyżka kaparów
sól dla smaku
oregano do smaku
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Proces kopru puttanesca
Przygotowanie tego przepisu zaczynamy od umycia kopru po jego oczyszczeniu, usunięciu zabrudzonych części, przekrojeniu kopru na pół, a następnie w cienkie plasterki o tej samej grubości.
Pomidory myjemy i kroimy w drobną kostkę, czosnek obieramy, kapary odsolimy, wystarczy umyć je pod bieżącą wodą, następnie wydrążyć oliwki i pokroić według uznania. Bierzemy dużą, nieprzywierającą patelnię, dodajemy oliwę z pierwszego tłoczenia, czosnek, koper włoski i podsmażamy, następnie dodajemy pomidory, oliwki, kapary i doprawiamy oregano i solą.
Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem przez 15 minut lub tyle, ile potrzeba do zmiękczenia kopru włoskiego.
Od czasu do czasu mieszamy drewnianą łyżką. Po ugotowaniu wyłącz ogień, podawaj ze świeżym pieczywem i ciesz się smakiem.
Ciesz się posiłkiem!
