Lubisz frytki, ale musisz przejść na dietę? nie martw się, dzięki temu przepisowi się nie poddasz: zrób je z dynią, a nadal będą pyszne i chrupiące, do częstego jedzenia bez poczucia winy!
Dziś chcę Wam zaproponować pyszną alternatywę dla klasycznych chipsów: chrupiące i smaczne chipsy dyniowe! Ten przepis pozwoli Ci bez wyrzutów sumienia cieszyć się smakiem chipsów, bo zamiast ziemniaków używamy dyni. Zobaczysz, że nawet w ten sposób będą pyszne i chrupiące!
Dynia to uniwersalny i zdrowy składnik, który doskonale nadaje się do przekształcenia w chrupiące chipsy. Dodatkowo mieszanka aromatycznych ziół, takich jak rozmaryn, liść laurowy, szałwia i pietruszka, nadadzą chipsom odrobinę niepowtarzalnego aromatu i smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać także inne przyprawy, np. wędzoną paprykę lub papryczkę chili, aby były jeszcze smaczniejsze i ostrzejsze.
Bardzo lekkie chipsy dyniowe
Ten przepis pozwoli Ci podarować sobie odrobinę przyjemności bez poczucia winy, idealny jeśli jesteś na diecie, ale nie chcesz rezygnować ze smaku frytek. Poza tym dynia jest bogata w składniki odżywcze i korzystnie wpływająca na zdrowie, więc te chipsy to naprawdę świetny wybór. Załóż fartuch i zaczynajmy!
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15-20 minut
Składniki
500 g dyni
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
20 g mieszanki ziół aromatycznych (rozmaryn, liść laurowy, szałwia, pietruszka)
Sól dla smaku
Jak przygotować chipsy dyniowe
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia. Obierz dynię i pokrój ją w cienkie plasterki, podobne do chipsów. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia z drobno posiekaną mieszanką ziół. Dodaj dużą ilość soli i wszystko dobrze wymieszaj.
Dodaj plasterki dyni do miski i delikatnie wymieszaj, aby dobrze rozprowadzić olej i zioła na każdym plasterku. Plasterki dyni układamy na przygotowanej blasze do pieczenia w odpowiednich odstępach. Piecz chipsy dyniowe przez około 15-20 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące.
Po ugotowaniu poczekaj, aż lekko ostygną, zanim zaczniesz się nimi delektować. Chipsy dyniowe będą pachnące, smaczne i chrupiące, prawdziwa przyjemność dla podniebienia! Można je podawać samodzielnie jako lekką przekąskę lub w towarzystwie wybranego sosu, na przykład ziołowego jogurtu greckiego lub pikantnego sosu pomidorowego. Ciesz się posiłkiem!
