, , ,
10.03.2024 Redakcja Pasja jest w Tobie (Fot. Shutterstock/mnimage). Szczypiorek jest doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek i dań zapiekanych. Warto mieć go zawsze pod ręką i w każdej chwili mieć możliwość udekorowania nim potraw….
10.3.2024 Redakcja Pasja w Tobie (Foto: Shutterstock/mnimage).
Szczypiorek jest doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek i dań zapiekanych. Warto mieć go zawsze pod ręką i móc w każdej chwili ozdobić nim potrawę. Zamiast kupować warzywa w sklepie, możesz je uprawiać samodzielnie. Jak uprawiać szczypiorek w domu?
Szczypiorek uprawiany jest od czasów starożytnych, jednak na szerszą skalę zaczęto go uprawiać w XVI wieku. Początkowo wykorzystywano ją jako roślinę leczniczą, jednak z czasem ludzie polubili ją ze względu na jej smak i zaczęli wykorzystywać ją w kuchni. Tak jest dzisiaj: dodajemy go do twarogu, jajek z majonezem, sałatek warzywnych i kanapek. Aby móc cieszyć się nim przez cały rok, nie trzeba regularnie odwiedzać sklepu.
Jak sadzić szczypiorek w domu? Ta donica będzie najlepsza
Szczypiorek jest bogatym źródłem minerałów i witamin z grupy B, A, C i K. Nic więc dziwnego, że marzymy o tym, aby mieć do niego dostęp przez cały rok. Uprawa tej rośliny w domu wcale nie jest trudna. Wszystko czego potrzebujesz to cebula. Można ją uprawiać przez cały rok.
Universal poradzi sobie tutaj dobrze podłoże ogrodnicze, a także specjalna gleba pod warzywa z torfem lub kompostem. Ważne, żeby był to humus. Wybierz podłużną doniczkę, w której możesz posadzić kilka cebul obok siebie. Dzięki temu uzyskasz większą ilość cebuli. Ma też jeszcze jedną zaletę: taką doniczkę z łatwością postawisz na parapecie. Pierwszy plon należy zebrać 3 tygodnie po posadzeniu cebuli.
Jak sadzić cebulę w doniczce? Trzymaj się zasady 6 cm
Cebule, które włożysz do doniczki, powinny być zdrowe, jędrne i pozbawione skaz. To będzie najlepszy wybór wiosenna cebula. Sadzimy tak, aby połowa lub 3/4 warzyw znajdowała się w ziemi. Warto posadzić ją głębiej, bo musi stabilnie trzymać się gleby. Cebule sadzić w odległości 6 cm. Na koniec warzywa podlać to. Nie należy jednak polewać wodą bezpośrednio na cebulę, a jedynie na ziemię. Doniczka ustawić na dobrze zacienionym parapecie i regularnie zraszać ziemię. Temperatura w pomieszczeniu powinna być 20 stopni Celsjusza. Szczypiorku nie trzeba dodatkowo nawozić. Wystarczy odpowiednia pielęgnacja w formie podlewanieaby już po kilku tygodniach móc cieszyć się smakowitym szczypiorkiem.
Redakcja Pasja w Tobie.
Powiązane artykuły:
Chcesz, żeby szczypiorek „wyskoczył” z doniczki? Zrób jedną rzecz. Nie będziesz mógł tego zebrać
Zacznij jeść go regularnie, a Twoje ciało będzie Ci wdzięczne. Usuwa toksyny z organizmu, poprawia zdrowie wątroby