Dodaj sałatkę rosyjską do swojego świątecznego menu, ale przygotuj wszystko według przepisu mojej babci. Wydaj niewiele, a smak będzie nie do odparcia.
Długa lista świątecznych dań i przysmaków, których w żadnym wypadku nie może zabraknąć na Twoim stole, a w takim razie co zrobić, żeby nie podawać sałatki rosyjskiej?
Nie popełnij błędu i wyrzuć go, ponieważ może to być oczywisty wybór, ale jest to wspaniały klasyk, którego każdy spodziewa się znaleźć, zwłaszcza na Boże Narodzenie. Nie martw się o składniki ani nawet o koszt, jaki będziesz musiał ponieść, aby go przygotować, ponieważ dzięki temu przepisowi wydasz niewiele, a wynik będzie wyjątkowy.
Przepis na sałatkę rosyjską zrobioną przez moją babcię
W Boże Narodzenie zaskocz wszystkich swoich bliskich domową sałatką rosyjską, słuchając rad babci. Przepis, który przygotujesz z tego, co już masz w domu, a zobaczysz, że nie pożałujesz. Oto przepis ze wszystkimi niezbędnymi składnikami:
250 gramów ziemniaków,
150 gramów gotowanej szynki pokrojonej w kostkę,
100 gramów słodkiej kukurydzy,
80 gramów groszku,
6 ogórków kiszonych,
2 marchewki,
2 łyżki kaparów,
majonez do sezonowania.
Wszystkie sekrety przygotowania doskonałej rosyjskiej sałatki
Zacznijmy od przygotowania sałatki rosyjskiej z ziemniakami, obierz je i dobrze umyj, pokrój na dość małe kawałki, aby mogły szybko się ugotować, a następnie dostosować się do przepisu. Ugotujmy ziemniaki, a w międzyczasie pokrójmy marchewkę, wyjmij je z wody i będą musiały gotować się w tej samej serwatce co ty. Ziemniaki również odcedzamy i dodajemy groszek. Przełożyć wszystko do miski i odstawić do ostygnięcia przed dodaniem posiekanych korniszonów, suszona szynka pokrojone w kostkę, dwie łyżki kapary i na koniec majonez, żeby wszystko dobrze wymieszać. Proszę nie błagać o majonez, bo w tym sensie nie byłaby to prawdziwa rosyjska sałatka…
Kiedy będzie gotowa miskę sałatki rosyjskiej włóż do lodówki i odstaw na co najmniej dwie godzinyIdealnym rozwiązaniem byłoby jednak przygotowanie go dzień wcześniej, aby wszystkie składniki zmiękły razem także dzięki majonezowi. W ten sposób w niecałe dziesięć minut podaliśmy zgodnie z tradycją sałatkę rosyjską, która wprawi innych gości w zachwyt!
