Pyszny, praktyczny obiad do przygotowania w ciągu tygodnia: nikt nie może się oprzeć moim pysznym smażonym tostom, nie tylko robię je super chrupiące, ale z nadzieniem również przepyszne!
Oto idealny przepis na smaczny i praktyczny obiad, który możesz przygotować w ciągu tygodnia. Smażone tosty są naprawdę wyjątkowe, przygotowane z nadzieniem z brokułów, sera, specku i provoli. Są chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku, tworząc kontrast tekstur i smaków, któremu nie będziesz mógł się oprzeć. Oczywiście można je łatwo dostosować do własnych upodobań i można je przygotować wcześniej, podgrzewając je podczas serwowania.
Ten przepis jest dobry i wyjątkowy, ponieważ smażone tosty są chrupiące i złociste, a nadzienie kremowe i smaczne. Gotowane i puree brokuły nadają jedwabistej konsystencji i nuty smakowej, a serek do smarowania i provola sprawiają, że całość jest kremowa i ciągliwa. Speck natomiast nada wędzonego i zdecydowanego smaku, a aromatyczne zioła dodadzą świeżości i aromatu. Możesz dostosować ten przepis, dodając inne składniki do smaku, takie jak grzyby, gotowana szynka, mozzarella lub suszone pomidory. Zaufaj mi, niezależnie od tego, jakie nadzienie wybierzesz, przygotuj je, aby tosty nabrały dodatkowego charakteru!
Smażony tost
Krótko mówiąc, te smażone tosty to doskonały pomysł na smaczny i praktyczny obiad do przygotowania w ciągu tygodnia. Są łatwe w wykonaniu, można je dowolnie modyfikować i z pewnością każdemu przypadną do gustu, dlatego nawet podczas weekendu w towarzystwie przyjaciół trzeba o nich pamiętać! Załóż fartuch i od razu przygotujmy je wspólnie!
Czas przygotowania: około 30 minut
Czas gotowania: 5 minut
Składniki
250 g brokułów zagotować i zmiksować
120 g serka do smarowania
Sól dla smaku
Pieprz według potrzeby
100 g pyłku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Aromatyczne zioła do smaku
120 g provoli
1 miska bagażnika
500 ml mleka
5 jaj
500 g bułki tartej
100 g startego parmezanu
1 łyżeczka pieprzu
Łyżeczka soli
Jak przygotować smażone tosty
Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, aby przygotować te smażone tosty, jest gotowanie brokułów w dużej ilości osolonej wody, aż będą miękkie. Odcedzamy i siekamy na gładkie puree, łączymy z serem do smarowania i puree z brokułów, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Ser provola pokroić w kostkę, a speck w paski. Niech ten ostatni podsmaży się na patelni z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i aromatycznymi ziołami przez kilka minut. Następnie bierzemy po dwa plasterki pan bauletto i na jednym smarujemy puree brokułowym, na wierzchu układamy speck i provolone. Następnie zamknij drugą kromką tostu i lekko dociśnij, aby zamknąć krawędzie.
W misce ubić jajka z mlekiem, solą i pieprzem. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z tartym parmezanem. Tost maczamy w jajku, a następnie w bułce tartej, dobrze dociskając, aby dobrze się sklejał. Smażyć tosty na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące, po czym podawać gorące. Ciesz się posiłkiem!
