Wypróbuj ten przepis, kalafior z 3 serami i bez beszamelu, nadzienie jest żylaste, ale powierzchnia jest tak chrupiąca, że każdemu ślinka cieknie.
Proponowany przez nas przepis to pyszna, alternatywna forma podania kalafiora, gdyż nie każdemu on smakuje, na pewno będzie tak przygotowany i będzie Wam bardziej smakował. W ten sposób na pewno będzie Ci smakować lepiej, w przeciwieństwie do klasycznego kalafiora gotowanego i doprawianego cytryną i oliwą, który nie jest zbyt zachęcający.
Gwarantujemy, że kalafior przygotuję tak, żeby Ci smakował, a następnie możesz go dodać do dowolnego drugiego dania, od ryb po mięso, a nawet sery. Dodatek, który przyda się, gdy organizujesz w domu lunch w gronie przyjaciół i rodziny i nie wiesz, co przygotować, będzie Twoim asem w rękawie. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint!
Pieczony kalafior z 3 serami: prosty, szybki i efektowny przepis
Jeżeli po przygotowaniu zostały Ci kalafior z 3 serami, przełóż je do szczelnego pojemnika i przed podaniem podgrzej w lodówce.
Składniki na 4 osoby
700 g kalafiora
200 g wędzonej provoli
150 g Fontiny
120 g emmentalu
50 g startego parmezanu
sól dla smaku
masło do smaku
bułka tarta do smaku
Pieczony kalafior z 3 serami
Aby przygotować ten smaczny przepis, kalafior należy umyć po usunięciu zewnętrznych liści, następnie podzielić na różyczki, umyć pod bieżącą wodą, zblanszować na patelni z gorącą wodą, odcedzić, gdy różyczki zmiękną.
Aby uniknąć połamania różyczek, możemy je zdjąć z patelni łyżką cedzakową. Kroimy Emmentalera, Provolę i Fontinę, wrzucamy do miski i mieszamy.
Do naczynia żaroodpornego rozprowadzamy odrobinę masła, następnie układamy część kalafiora, sery, pozostałe kalafiory, posypujemy startym serem, dodajemy bułkę tartą i pokrojone w kostkę masło.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180° na 20-25 minut. Wyłączamy i podajemy, wskazane jest włączenie funkcji na ostatnie 10 minut. Pieczemy i podajemy.
Ciesz się posiłkiem!
