Pizza Scrocchiarella jest fantastyczna! Cienkie i chrupiące, to idealna przystawka na letnie obiady w gronie przyjaciół.
Pizza Scrocchiarella jest pyszna! gotowy w kilku prostych krokach, tak przygotowany cieszy się uznaniem każdego. Dzieci bardzo to lubią.
Znakomity, gdy smakuje się go w czystości, staje się jeszcze lepszy niesamowity jeśli posmarujesz go letnimi przyprawami. To także wspaniały sposób na przełamanie głodu!
Pizza Scrocchiarella oto jak się ją robi
Tam Pizza Scrocchiarella to jest fantastyczne! Jest to typowy rzymski przepis, sporządzony z niewielu składników i obecnie znany na całym świecie ze swojej dobroci.
Przed pieczeniem dopraw go odrobiną posiekanego rozmarynu lub oregano, a wtedy naprawdę będzie nieodparty!
Wykonane w: kilka minut
Odpoczynek: 2 godziny
Gotowanie: piekarnik, 250°, 10 minut
- Instrumenty
- miska
- ociekająca patelnia
- płótno
- Składniki na 4 osoby
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- łyżeczka cukru
- 380 g mąki 0
- 12 g drożdży piwnych
- płaską łyżeczkę soli
- półtorej szklanki wody mineralnej
- 120 g mąki 00
Pizza Scrocchiarella, procedura
Wymieszaj przesianą mąkę i w centralnym otworze uformuj fontannę, do której wlejesz trochę rozpuszczonych drożdży, cukier, olej i śmietanę. Zagniatamy, stopniowo dodając wodę. Nadaj jednolitej mieszance kształt bochenka, który odstawisz do wyrośnięcia na 2 godziny pod przykryciem.
Po upływie wymaganego czasu masę rozsmarować na natłuszczonej blasze do pieczenia tak, aby powstał bardzo cienki arkusz. Posmarować solą i piec w temperaturze 250° przez 10 minut.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
