Z pewnością masz w domu papier do pieczenia, ale być może nie wiesz, że możesz go wykorzystać w kuchni na wiele innych sposobów. Co można z nim zrobić i dlaczego nadaje się również do zamrażarki?
Z papierem do pieczenia można zdziałać cuda, ale najważniejsze, żeby nadawał się do pieczenia. Jeśli skręca się i nie pozostaje na swoim miejscu, wypróbuj kilka sztuczek.
W tym krótkim filmie z kanału Kocham gotowanie pokaże Ci jak zrobić prostą dekoracyjną końcówkę z papieru do pieczenia. Nie jest to nic skomplikowanego, a na pewno warto wiedzieć, jak to zrobić. Możliwości wykorzystania takiego stożka do dekoracji w okresie jesienno-zimowym z pewnością nie zabraknie:
Produkcja środków pomocniczych do pieczenia z papieru do pieczenia
Jeśli papier się roluje po blasze, a roluje się zawsze, zwilż spód blachy lub tortownicy i włóż do środka papier do pieczenia. Pod wpływem wody papier przykleja się do formy i szybko odparowuje podczas pieczenia, a dodatkowa kropla wody nie powoduje żadnych szkód.
Jeśli masz trudności z uformowaniem papieru, zaleca się odwrócenie formy. Uformuj kartkę papieru na krawędziach, a gdy dobrze odwzoruje kształt, odwróć ją do góry nogami i włóż już ukształtowany papier do środka. Twoja praca pójdzie znacznie lepiej, a papier nie będzie się podnosił.
Ten trik sprawdza się również, gdy używasz formy do muffinów. Nie trzeba nawet w skomplikowany sposób ciąć papieru, wystarczą kwadraty, a co z tego, że ich końcówki będą wystawać z foremek. Wręcz przeciwnie, wygląda to całkiem interesująco.
Jeśli zajdzie taka potrzeba, możesz także szybko zrobić kokardę z papieru do pieczenia. Wystarczy złożyć kartkę papieru do formatu zeszytu A5 i przyciąć dłuższy bok w odstępach ok. 0,5 cm na głębokość ok. 4 cm. Następnie zwiń papier tak, aby na końcu rolki pozostała wycięta frędzla, którą możesz później wykorzystać jako kokardkę, czyli piórko lub piórko, ale obecnie najczęściej silikonową szczoteczkę.
Wystarczy spryskać papierem kwadraty i uformować je zgodnie z formą odwróconą do góry nogami.
Papier do pieczenia nadaje się również do zamrażarki
Możesz także użyć papieru do pieczenia w zamrażarce. Ten stary i wypróbowany trik świetnie się sprawdza, jeśli zamrażasz już pokrojone mięso, ale także plastry przygotowanego ciasta, tusze lub warstwy innej żywności.
Wystarczy przyciąć papier do odpowiedniego rozmiaru i włożyć go pomiędzy poszczególne nacięcia. Mięso zamrożone w ten sposób będzie łatwo rozłożyć na części, dzięki czemu rozmrozisz tylko potrzebną ilość plastrów mięsa.
Źródło:
