Super chrupiące dzięki panierowaniu i bogate w smaku dzięki przesadnemu nadzieniu, z tymi nadziewanymi zielonymi chilli możesz przygotować przystawkę lub smaczny obiad, który sprawi, że każdy zakocha się od pierwszego smaku!
Te nadziewane zielone chilli to nieodparta rozkosz dla podniebienia, łącząca chrupiącą i smaczną panierkę z obfitym nadzieniem z mięsa mielonego i jajek na twardo. Dzięki temu przepisowi przygotujesz smaczną przystawkę lub obiad, który z pewnością podbije serca wszystkich Twoich gości od pierwszego smaku!
To, co czyni te nadziewane zielone chilli tak wyjątkowymi, to chrupiąca i smaczna panierka, która kryje w sobie obfite nadzienie z mięsa mielonego i jajek na twardo. Wykończenie pysznego sosu pomidorowego sprawia, że temu daniu jeszcze bardziej nie można się oprzeć. Ponadto możesz łatwo dostosować przepis, dodając inne składniki według własnych upodobań, takie jak ser, przyprawy lub zioła.
Składniki i przygotowanie nadziewanych zielonych chilli
Ogólnie rzecz biorąc, te nadziewane zielone papryczki chili są doskonałym wyborem na pyszną przystawkę lub kolację. Dzięki chrupiącej i smacznej panierce oraz obfitemu nadzieniu są daniem, które nie zawiedzie Twoich oczekiwań. Wystarczy więc założyć fartuch, postępować zgodnie z instrukcją i zaczynamy!
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20-25 minut
Składniki
1 kg zielonej papryki
500 g mięsa mielonego
4 jajka na twardo
100 g przecieru pomidorowego
1/2 kieliszka białego wina
1 cebula, seler i marchewka do podsmażenia
4 jajka do posypania
300 g bułki tartej
120 g parmezanu
Sól dla smaku
Pieprz według potrzeby
Jak przygotować faszerowaną zieloną paprykę
Najpierw przygotuj nadzienie. Na patelni podsmaż posiekaną cebulę, seler i marchewkę do miękkości. Dodaj mięso mielone i smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż będzie ugotowane. Dodać przecier pomidorowy i białe wino, gotować kolejne 10 minut. Posmakuj i dostosuj sól i pieprz.
Odetnij wierzchołki papryki, usuń je z wewnętrznych nasion i włókien, opłucz i dobrze osusz. Każdą połówkę papryki napełnij farszem mięsnym, a do środka włóż kawałki jajek na twardo. W jednej misce wymieszaj bułkę tartą i parmezanem, a w drugiej ubite jajka.
Wlać zieloną paprykę do jajek, obtoczyć je w bułce tartej i powtórzyć procedurę, aby były jeszcze bardziej chrupiące. Upewnij się, że są całkowicie przykryte, następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-25 minut lub do momentu, aż panierka będzie złocista i chrupiąca. Po ugotowaniu wyjmij je z piekarnika i podawaj na gorąco, a następnie ciesz się swoim arcydziełem. Ciesz się posiłkiem!
