W 10 minut pozwolę Ci przygotować naprawdę pyszny, rzemieślniczy przepis, który pokocha cała rodzina, a miękkie bułeczki bez zakwasu będą gotowe w zaledwie 10 minut!
Szukasz szybkiego i smacznego przepisu, który zasmakuje całej rodzinie? Miękkie bułeczki przaśne to idealny wybór dla Ciebie! Ten przepis jest idealny dla tych, którzy mają mało czasu, ale nie chcą rezygnować ze smaku i jakości. Po zaledwie 10 minutach przygotowania będziesz miał pyszne, miękkie kanapki, gotowe do nadzienia w dowolny sposób.
Ten przepis jest wyjątkowy ze względu na prostotę i szybkość przygotowania. Nie wymaga zakwasu, dzięki czemu bułeczki przygotujesz w mgnieniu oka. Dodatkowo drożdże instant nadają bułkom miękką i zwartą konsystencję, idealną do farszu wędlin, serów czy warzyw. Możesz także dodać trochę sezamu, maku lub nasion chia, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Składniki i przygotowanie miękkich przaśnych bułek
Krótko mówiąc, w zaledwie 10 minut będziesz mieć miękkie i smaczne kanapki, które pokocha cała rodzina. Prostota i szybkość przygotowania sprawiają, że są idealnym wyborem na zaimprowizowany obiad lub szybką przekąskę. Dzięki temu przepisowi nie będziesz już musiał rezygnować ze smaku i jakości, nawet jeśli masz mało czasu. Załóż fartuch i zaczynajmy!
Czas przygotowania: około 10 minut
Czas pieczenia: 7-8 minut na patelni 10-15 minut w piekarniku
Składniki
500 g mąki instant do wytrawnych kreacji
250ml wody
30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
30 g drożdży instant do wytrawnych kreacji
2 łyżeczki soli (10 g)
sezam, mak lub nasiona chia do dekoracji (opcjonalnie)
Jak przygotować miękkie bułki przaśne
Przygotowanie tych miękkich kanapek jest bardzo proste, zacznij od wsypania mąki, drożdży i soli do dużej miski. Wymieszaj, dodaj wodę i olej. Ugniataj, aż uzyskasz gładką i jednorodną mieszaninę.
Ciasto podzielić na 8 równych części i uformować kulki. Rozgnieć je lekko dłonią i w razie potrzeby rozprowadź na powierzchni pędzelek oleju oraz nasion sezamu, maku lub chia.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i smaż bułki przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i puszyste. Lub włóż je do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piecz przez 10-15 minut, w zależności od wielkości kanapek. W tym momencie podawaj je na gorąco na stole i korzystając z wyobraźni, baw się dobrze, wypełniając je na tysiąc różnych sposobów. Ciesz się posiłkiem!
