Zasmażana czarna kapusta to typowa rzymska przystawka, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut. Smaczny i sycący, doskonale komponuje się z większością drugich dań mięsnych.
Zasmażana czarna kapusta to pikantny przysmak, który lubią nawet młodzi ludzie. Można go przygotować w kilka minut, ale jego smak jest na tyle intrygujący, że zobaczysz, że w bardzo krótkim czasie zniknie z naczyń, w których go podałeś.
Przygotowanie to zostało zilustrowane przez szefa kuchni Gian Piero fava widzom słynnego programu telewizyjnego o gotowaniu „Zawsze jest południe” podczas odcinka wyemitowanego na antenie Rai Uno 14 marca 2022 r., podczas gdy wspomniany profesjonalista przygotowywał swój przepis „”.
Mówimy zatem o lokalnym sposobie na uczynienie warzyw naprawdę wyjątkowymi. Mówiąc bardziej szczegółowo, jest to typowy rzymski przepis, który z pewnością Ci się spodoba. To smażone warzywo, tak między wami, jest nie tylko przystawką, ale także doskonale nadaje się do przygotowania crostini, które będzie stanowić naprawdę zachęcającą przekąskę. Wystarczy, że na chrupiące grzanki położysz podsmażoną czarną kapustę i przekonasz się, że sukces gwarantowany!
Krótko mówiąc, jest to przepis, który warto zapisać w swoim notesie, wśród tych magicznych i szybkich przetworów, które sprawiają, że nawet najmłodsi chętnie sięgają po warzywa.
Smażona czarna kapusta, oto jak to zrobić
The Smażona czarna kapusta jest to przysmak bardzo łatwy w przygotowaniu, a przy tym bardzo smaczny, mimo że jest to dodatek z warzyw. Wiele dzieci też tak myśli i chętnie zajada się tym ugotowanym warzywem. Spróbuj sprawdzić, czy jesteś wśród tych szczęśliwych rodziców. Alternatywnie możesz delektować się pysznym dodatkiem do warzyw, który przygotujesz w kilku prostych krokach.
Przepis ten został zilustrowany, jak już wspomniano, przez szef kuchni Gian Piero Fava do widzów wspomnianego odcinka słynnego programu kulinarnego „Zawsze jest południe” wyemitowany w Rai Uno.
Wykonane w: kilka minut
Czas gotowania: kilka minut
- Instrumenty
- doniczka
- durszlak
- nieprzywierającą patelnię
- Składniki
- odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- czerwony pieprz
- sól
- czosnek
- liście kale
Smażona czarna kapusta, procedura
Na patelni z powłoką nieprzywierającą podsmaż przez kilka minut czosnek z papryczką chili na łyżce oleju. Po upływie wymaganego czasu dodać dobrze odsączone liście czarnej kapusty, blanszowane przez kilka minut we wrzącej wodzie, odcedzone i pozostawione do ostygnięcia.
Doprawiamy solą i odstawiamy na kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Podawać na gorąco.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
