Szukasz sposobu na urozmaicenie porannej kawy, a jednocześnie wzmocnienie jej prozdrowotnych właściwości? Dodaj kostkę gorzkiej czekolady do swojej kawy! Ta prosta modyfikacja nada Twojej kawie nie tylko niepowtarzalny smak, ale także cenne składniki odżywcze.
Dla wielu z nas wypicie porannej kawy to nie tylko sposób na pobudzenie organizmu, ale także sposób na rozpoczęcie dnia w dobrym nastroju. Co ciekawe, kawa może być także źródłem zdrowia i dobrego samopoczucia. Ale czy wiesz, że możesz poprawić jej smak i dobroczynne działanie dodając do niej kawałek gorzkiej czekolady?
Sekret tkwi w połączeniu kawy i czekolady
Zarówno kawa, jak i gorąca czekolada mają wiele zalet zdrowotnych. Kawa pobudza, poprawia koncentrację i pamięć oraz wspomaga metabolizm. Z kolei gorzka czekolada jest bogata w przeciwutleniacze, magnez i żelazo, które korzystnie wpływają na serce, układ sercowo-naczyniowy i nastrój.
Połączenie obu produktów zwiększa ich działanie:
Stymuluje mózg: Kofeina w połączeniu z teobrominą i fenyloetyloaminą z czekolady pobudza aktywność mózgu, poprawia koncentrację i pamięć.
Poprawia nastrój: Czekolada pobudza wydzielanie endorfin, hormonów szczęścia, które pomagają zwalczać stres i poprawiają nastrój.
Wspomaga utratę wagi: Ciemna czekolada przyspiesza metabolizm i pomaga spalać tłuszcz, a kawa może zmniejszyć apetyt.
Chroni przed chorobami: Przeciwutleniacze zawarte w czekoladzie i kawie chronią komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym, co zmniejsza ryzyko nowotworów i chorób neurodegeneracyjnych.
Kawa z gorącą czekoladą – jak ją przygotować?
Nie musisz się martwić, że dodanie czekolady do kawy negatywnie wpłynie na Twoją sylwetkę. Jedna kostka gorzkiej czekolady zawiera około 35 kcal, dlatego bez problemu możesz dodać jedną lub dwie do swojego napoju bez niepotrzebnego obciążenia kalorycznego.
Aby przygotować kawę z gorzką czekoladą, wystarczy zaparzyć ulubioną kawę, a następnie dodać kostkę gorzkiej czekolady i dokładnie wymieszać, aż się rozpuści. Dzięki naturalnej słodyczy czekolady nie będziesz musiał dodawać do swojej kawy dodatkowego cukru. Możesz także dodać mleko, napój roślinny lub ulubione przyprawy, takie jak cynamon czy kardamon, aby jeszcze bardziej podkreślić smak napoju.
