Udajesz się do specjalisty, bo masz problemy ze snem, ciągłe zmęczenie i uczucie apatii? Najpierw zajrzyj do lodówki. Przyczyną może być wysokie spożycie węglowodanów. Prawidłowa dzienna dawka wynosi około 3 do 5 gramów na kilogram masy ciała. Medical News wskazuje, co może Ci się przydarzyć, jeśli nie będziesz dobrze monitorować poziomu cukru.
Podstawowe makroelementy
Do makroelementów zaliczają się węglowodany, tłuszcze i białka. Organizm potrzebuje wszystkich tych źródeł składników odżywczych, ale ich spożycie powinno być zrównoważone. Jeśli spożywasz więcej węglowodanów, wyczerpujesz organizm z białek i tłuszczów oraz powodujesz problemy trawienne.
Źródła węglowodanów
Kiedy większość ludzi myśli o węglowodanach, ma na myśli cukier. Ta interpretacja nie jest do końca trafna. Węglowodany to nie tylko cukier i słodycze, to także składnik sycący i można je znaleźć w wypiekach, ziemniakach, makaronach, ryżu i produktach pełnoziarnistych. Węglowodany są źródłem energii. Jeśli jest ich dużo, organizm wyśle kilka sygnałów ostrzegawczych.
Zmęczenie i apatia
Czy pamiętasz, jak kładłeś się spać po obiedzie w przedszkolu? Jeśli tęsknisz za tymi czasami i czujesz, że potrzebujesz drzemki po obiedzie, przyczyną jest zbyt duża ilość węglowodanów. Właśnie spożyłeś pokarm, który jest trudny do strawienia przez Twój organizm. Przekierowuje całą swoją energię na przetwarzanie żywności. Poziom cukru we krwi wzrósł i organizm musi sobie z tym poradzić.
Nadmierne pragnienie
Pijesz wodę czy nalewasz sobie pełną szklankę i wypijasz jednym haustem? Czy nawet po wypiciu nadal odczuwasz pragnienie? Skoncentruj się na ilości spożywanych węglowodanów. Po posiłku wysokowęglowodanowym wzrasta poziom cukru we krwi, a organizm domaga się wody. Pomaga mu usunąć nadmiar cukru.
Problemy trawienne
Uczucie wzdęcia brzucha, problemy z regularnym stolcem i wzdęcia. Czasami dodawane są drgawki. Za te uczucia odpowiedzialne są rafinowane węglowodany, takie jak biały ryż, pieczywo, ziemniaki. A ponieważ spożywasz ich duże ilości, nie ma miejsca na wystarczającą ilość błonnika, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit.
Inne objawy nadmiernego spożycia węglowodanów:
- ból głowy, migrena
- nastrój, letarg lub, przeciwnie, agresywność
- trudności z utratą wagi
- wysypki i trądzik
- niezdrowy wygląd skóry, szara skóra
- próchnica zębów i wyższy poziom płytki nazębnej
- ból stawu
- wysokie ciśnienie krwi
- słaba odporność
- trudności ze snem
- gorsza pamięć
- Jak widać, jeśli zmniejszysz dzienne spożycie węglowodanów i będziesz trzymać się zalecanej ilości, Twój organizm na tej zmianie skorzysta.
