Aby zachować lekkość, robię timbale z dynią, nie ma nic lepszego i lżejszego, wkładam do piekarnika i ciesz się, połączysz smak z lekkością.
Dieta, dieta i jeszcze raz dieta. Po Świętach wszyscy mamy mniej więcej potrzebę stanięcia w kolejce zarówno po kilka dodatkowych kilogramów, jak i ze względów zdrowotnych. Oczyść nasz organizm, ogranicz tłuszcze i kalorie. Ostatecznym celem jest osiągnięcie sylwetki, którą mieliśmy lub do której dążyliśmy, dlatego musimy znaleźć możliwie najlżejsze i najbardziej dietetyczne przepisy, które nie odbierają jednak smaku, bo inaczej, panowie, moja dieta wygra. „Nawet 24 godziny” – słowo skauta!
I właśnie z tego powodu, bo inaczej byłaby to tylko dieta, zanurzyłam się w fajny kawałek chrupiącego chleba, trafiłam na całkowicie wegetariański, lekki, pyszny, kremowy przepis na bazie dyni, którą uwielbiam pod każdym względem i w każdym przepisie, nawet tym najdziwniejszym. Oto i lekki timbale dyniowy, dla mnie odkrycie tygodnia i od razu go wypróbowałam. Prawda? Zaszalałam i dziś proponuję to ponownie.
Lekki timbale dyniowy
To doskonały przepis dla osób, które decydują się na dietę lub dla tych, które były na diecie od zawsze i potrzebują urozmaicenia smaków.
Składniki
800 g dyni
pół cebuli
tarty ser 60 g
1 jajko
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Oliwa z oliwek
Aby zachować lekkość, robię timbale z dynią, nic lepszego i lżejszego, wkładam do piekarnika i rozkoszuję się smakiem. metoda
Po dokładnym umyciu dyni i usunięciu zewnętrznej skórki, pokrój ją na małe kawałki (wyraźnie opróżnij rdzeń z nasion i włókien). Cebulę pokroić i wrzucić na patelnię na kilka minut razem z oliwą, żeby lekko się zrumieniła, a dynię smażyć około dwudziestu minut. Możemy także przystąpić do gotowania na parze lub jeśli mamy Thermomix. Gdy dynia będzie już ugotowana, zmiksuj ją blenderem zanurzeniowym, dodaj starty ser, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i wszystkie składniki przewidziane w przepisie.
Jak zrobić lekkie timbale dyniowe
Kiedy już ze wszystkich składników stworzymy zwartą masę, bierzemy naczynie do zapiekania, smarujemy je oliwą i wlewamy do środka masę, wyrównując grzbietem łyżki. Piec w temperaturze 220 stopni przez kwadrans.Na powierzchni możemy również posypać większą ilością startego sera i jeśli lubimy, odrobiną bułki tartej. Po upływie wskazanego czasu produkt jest gotowy! Spróbuj, a potem mi powiedz.
