Baci di dama są fantastyczne! Kruche i pyszne, to ciasteczka z nadzieniem, którym nikt nie może się oprzeć
Baci di dama są wyjątkowe! Bardzo proste i szybkie w wykonaniu, wyprzedają się w mgnieniu oka, bo wszyscy je lubią. To dwie kulki z kruchego ciasta połączone z pysznym sosem, który rozpływa się w ustach od pierwszego smaku, rozpieszczając podniebienie.
Wykonane w kilku bardzo prostych krokach, to słodycze o romantycznej nazwie, które nawet ci, którzy nie mają zielonego pojęcia o cukiernictwie, mogą przygotować według tego przepisu, a to zawsze sukces!
Damskie pocałunki, oto jak to się robi
TO Pocałunki Pani są niezwykłe! Wykonane z zaledwie 5 składników, a wszystko to po obniżonej cenie i obecne w każdej kuchni, są tak dobrymi przysmakami, że przestaniesz je jeść dopiero, gdy się skończą.
W swojej prostocie dają wspaniały efekt scenicznysą idealne na przekąskę dla dzieci, ale także idealne na przerwę o 17:00 z przyjaciółmi przed filiżanką parującej herbaty.
Wykonane w: kilka minut
Odpoczynek: kilka godzin
Gotowanie: piekarnik, 140°, 15-17 minut
- Instrumenty
- ociekająca patelnia
- Papier pergaminowy
- łyżeczka do herbaty
- mikser kuchenny
- mieszalnik planetarny z hakiem K
- przezroczysta folia
- Składniki na 40 ciasteczek
- 150 g migdałów bez skórki
- szklanka mąki tortowej
- pół kostki 300 g masła
- 10 łyżek granulowanego cukru
- krem z orzechów laskowych do smaku
Pocałunki damskie, zabieg
Połowę masy wymieszać kilka razy z migdałami, odstawić do wystygnięcia po zarumienieniu w piekarniku nagrzanym na 180° przez kilka minut. Otrzymaną jednolitą i drobną mąkę przełożyć do miksera planetarnego z hakiem i wymieszać na małych obrotach z masłem, masłem i pozostałym cukrem.
Z jednolitej masy nadaj kształt bochenka, który odstawisz na 2 godziny do lodówki, owinięty w przezroczystą folię, a następnie uformuj z niej parzystą liczbę kulek o średnicy 1 cm, które odpoczniesz w zamrażarce przez 1 godzinę. Po upływie wymaganego czasu piecz ciasteczka w temperaturze 140° przez 15-17 minut. Po ugotowaniu wyjmij je z piekarnika i poczekaj, aż ostygną, a następnie dodaj je po dwa, używając kremu do smarowania jako kleju. Służ im.
