Biszkopty sardyńskie są niesamowite! Smaczne i zachęcające – oto ciasteczka kawowe, których nie możesz przegapić
TO Biedronki Sardyńskie Są wspaniałe! To typowy lokalny, apetyczny specjał, którego zazdrości nam cały świat. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, są tak dobre, że będziesz mógł przestać je jeść dopiero wtedy, gdy skończą, nigdy wcześniej. Przygotowane w ten sposób są bardzo pachnące i uwielbiają je nawet dzieci.
Nazywane także „Pistoccus”, są to idealne przytulanie aby stylowo zakończyć wieczory z przyjaciółmi. Delektuj się nimi jako deserem i zawsze będzie to hit! Nadają się jednak również idealnie na śniadanie czy smaczną przekąskę, świetnie sprawdzą się także dla dzieci, które mogą zanurzyć je w mleku. Chcesz sprawić niezapomnianą niespodziankę swoim przyjaciołom? Podaj te przysmaki na relaksującą przerwę o 17:00, a efekt będzie natychmiastowy.
Biszkopty sardyńskie, zrób to i są pyszne
TO Biedronki Sardyńskie Są one robione w kilku bardzo prostych krokach i z niewielkiej liczby składników, a wszystko to po obniżonej cenie i obecne w każdej kuchni. Nie musisz zatem być zawodowym cukiernikiem, aby je przygotować, ale z pewnością zawsze sprawią, że będziesz wyglądać świetnie, przy każdej okazji, gdy zdecydujesz się je zaprezentować. I czy wydaje ci się to mało?
Sekret, dzięki któremu są tak dobre? Nie gotuj ich w piekarniku zbyt długo, w przeciwnym razie nadmiernie stwardnieją i stracą wiele ze swoich walorów. Tak naprawdę te słodycze muszą pozostać miękkie: w ten sposób natychmiast rozpływają się w ustach i niczym wdzierają się do nich wodospad czystej przyjemności. Jeśli zostaną Ci jakieś resztki, zawsze możesz je wykorzystać do przygotowania licznych deserów, w tym nieuniknionego tiramisu. Alternatywnie możesz zawsze przechowywać je w szklanym pojemniku maksymalnie przez dwa tygodnie, zawsze z dala od źródeł ciepła, dzięki czemu pozostaną tak dobre, jak świeżo upieczone.
- Instrumenty
- dwie miski
- dwie miski
- szpatułka
- ociekająca patelnia
- Papier pergaminowy
- rękaw cukierniczy z gładką końcówką
- Składniki
- 15 łyżek mąki tortowej
- koperta z waniliną
- cukier puder o smaku pomarańczowym do smaku na koniec
- 20 łyżek granulowanego cukru
- 400 g jajek ekologicznych
- starta ekologiczna skórka pomarańczowa do smaku
Biszkopty sardyńskie, procedura
W misce wymieszaj z połową kaszy manny, a do spienionej masy dodaj skórkę cytrusową i wanilię. Używając szpatułki i poruszając się od dołu do góry, połącz ubite białka z resztą granulowanego cukru. Następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę i zbieraj jednorodną mieszaninę w rękawie cukierniczym z gładką końcówką.
Teraz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformuj paski mieszanki o szerokości 3 cm i długości 8 cm w odpowiednich odległościach od siebie. Biszkopty sardyńskie posypujemy aromatem pomarańczowym i pieczemy w temperaturze 180° przez 15 minut. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i poczekaj, aż ostygną przed podaniem.
