Chciałem omlet z cukinii, ale ich nie miałem. Wziąłem jedyne warzywo z lodówki i zrobiłem kilka naleśników, o które się kłócili, zostawiając mnie bez.
Chciałabym przygotować smaczny i pożywny, a przede wszystkim praktyczny i szybki obiad. Niemożliwe? No i kto to powiedział? Z pewnością nie, ponieważ dzięki pomysłom zawartym w przepisie Sprint zawsze masz rozwiązanie na wyciągnięcie ręki. Tutaj tak naprawdę jednym kliknięciem przeniosę Was do przepisu na naleśniki warzywne, które mają niesamowity smak, a przede wszystkim są oryginalne, zdrowe i pozwolą naszym sceptykom, a w większości przypadków także dzieciom, zjeść warzywa w podobny sposób sposób.wszystko nowe.
Cukinię przyjmiemy jako warzywo, doskonałe i dające się formować według każdego gustu. Uwielbiam cukinie i możemy je przygotować na każdy możliwy sposób. Kocham ich! Idealnie, koniec gadania, kontynuujmy przygotowywanie naleśników z cukinii, co zajmie bardzo niewiele, około 20 minut, a będą ładne i gotowe do nadzienia.
Naleśniki z cukinii
Koszt jest naprawdę tani, a zobaczysz, że poziom złożoności przygotowania wynosi zero. po prostu zwróć uwagę na grudki, bardzo nienawistne grudki.
Składniki
200 g cukinii
150 g mąki
50 ml mleka
2 jajka
sól
Oliwa z oliwek
Chciałem omlet z cukinii, ale ich nie miałem. Wziąłem jedyne warzywo z lodówki i zrobiłem kilka naleśników, które się o nie walczyły. metoda
Cukinie umyj i odetnij z obu końców, a po zgrubnym pokrojeniu dobrze osusz je na czystej szmatce. Weźmy dzbanek miksera i włóżmy go do środka, aby przystąpić do przygotowania mieszanki. Wlać całe jajka i wymieszać. Dodaj sól i kontynuuj dodawanie mleka i mąki, powoli, aby uniknąć tworzenia się grudek.
Jak zrobić naleśniki z cukinii
W tym momencie otrzymamy jednorodny i gęsty krem. Weź patelnię z powłoką nieprzywierającą i wlej na jej dno odrobinę oleju, chochelką odrywaj część ciasta i wylewaj ją na patelnię, obracając ją tak, aby masa rosła okrężnie. Kilka minut smażenia na średnim ogniu z obu stron i kończymy smażenie. kontynuujemy, aż ciasto się skończy i wtedy ułożymy je wszystkie na talerzu. Na tym etapie pozostaje nam jedynie zdecydować, w jaki sposób je wypełnić. Uważam, że są pyszne z serem do smarowania i speckiem.
