Chociaż faktem jest, że istnieje wiele produktów spożywczych, które charakteryzują się wszechstronnością, jest coś, czemu nie możemy zaprzeczyć, a mianowicie fakt, że chleb jest jednym z nich. Chociaż jest ich wiele i są wytwarzane z różnych składników, dziś chcemy porozmawiać szczególnie o chlebie. chleb razowy.
Chleb razowy jest doskonałym wyborem na co dzień, ponieważ jest również zdrowszą alternatywą dla chleba z mąki pszennej, ale bez względu na to, który z nich jest, prawda jest taka, że chleb można spożywać z wędlinami, serami, sosami, dżemami, dressingami i wieloma innymi opcjami, co czyni go idealnym daniem na każdą porę dnia.
Poniżej pokażemy Ci wszystko, co musisz wiedzieć, aby przygotować pyszny domowy chleb, z zaledwie 6 składnikami i bardzo prostą procedurą, która została udostępniona z konta na Instagramie „@muylenchu„.
Składniki:
1 jajko
500 gramów mąki pszennej pełnoziarnistej
1 saszetka suchych drożdży
400 cm3 wody o temperaturze pokojowej
1 łyżka stołowa drobnej soli
Mieszanka nasion (opcjonalnie)
Procedura:
Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić po utworzeniu procedury chleb razowy pl umieścić mąkę razową w misce z saszetką suchych drożdży i łyżeczką soli wokół brzegów.
Następnie w będziesz powoli dodawać wodę o temperaturze pokojowej i mieszać ją stopniowo, aż uzyskasz jednorodną i lepką konsystencję.
Dłońmi uformuj bułeczki, które następnie umieść na blasze i pozostaw do wyrośnięcia na około 20 minut. Po tym czasie posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem i dodaj mieszankę nasion, jeśli wolisz. Upiecz swoje chleb przez 20 minut z każdej strony na dużym ogniu. Po ostygnięciu wyjąć z formy – smacznego!
