Czy wiesz, czego używać podczas mycia naczyń? Pytaniem, które dręczy wiele osób, jest pędzel czy gąbka, dzisiaj rozwiejemy wszelkie wątpliwości
Mycie naczyń to jedna z najczęstszych czynności, którą wykonujemy na co dzień, jednak nie zawsze jest ona wykonywana prawidłowo i często popełniane są błędy. Dobre mycie naczyń lub przyborów kuchennych nie jest trudne, ale należy to robić w określony sposób i nie tylko przy użyciu detergentu i octu, ale konieczne jest użycie gąbka i pędzelCzy potrzebujesz obu, czy jednego z nich?
Oto dylemat, jesteśmy po to, żeby rozwiać wszelkie wątpliwości, jak lepiej myć naczynia, czy lepiej klasyczną gąbką z siateczką czy samą szczotką? Wystarczy, że się o tym przekonasz, a już więcej nie popełnisz błędów.
Pędzel czy gąbka: czego używać do mycia naczyń?
W kuchni wielu Włochów gąbki nigdy nie brakuje, nie sposób jej nie mieć. Ja też używam szczoteczki, bardzo mi pomaga zwłaszcza gdy brud jest bardziej uporczywy i przez to trudniejszy do usunięcia. Pomyśl o blachach, po ugotowaniu upieczonego makaronu lub parmigiany nie może wokół niej powstać skórka, którą zawsze trudno usunąć biszkoptem.
Tam Jednak częściej używam gąbki, ale według badań lepszym rozwiązaniem byłoby użycie szczoteczki, ponieważ bakterie nie mogą się rozprzestrzeniać. Jeśli mówimy w kategoriach bezpieczeństwo mikrobiologiczne dzięki zastosowaniu szczoteczki mikroorganizmy przeżywają mniej.
Jak powszechnie wiadomo, gąbka to jeden z najniebezpieczniejszych przedmiotów, siedlisko bakterii, dlatego należy ją często czyścić i dezynfekować, tylko w ten sposób nie będziemy ryzykować zbyt wiele.
Jeśli uważasz, że gąbka ma większą zdolność wchłaniania wody a utrata wody jest wolniejsza w miarę suszenia, co oznacza, że istnieje większe ryzyko zalania i rozwoju mikroorganizmów.
Zupełnie inaczej jest w przypadku pędzla, liczba mikroorganizmów jest mniejsza, ponieważ wchłanianie wody jest mniejsze.
Więc możemy to zrobić! Używamy gąbek, o ile myjemy je częściej i pozwalamy im wyschnąć na powietrzu, aby nie narażać się na żadne ryzyko. Czyścimy raz w tygodniu w roztworze gorącej wody i sody oczyszczonej, nawet ocet winny jest w porządku. Umieść go w misce i pozostaw do namoczenia na pół godziny. Następnie spłucz i pozostaw na powietrzu do wyschnięcia.
Kiedy wymienić gąbkę?
Jeśli gąbka zacznie śmierdzieć oznacza to, że zasiedliła ją pleśń i grzyby, wymieniamy ją nawet jeśli straci swój pierwotny kształt i kolor.
