Również od Ciebie zależy, czy przygotujesz i posmakujesz smażone i żylaste cannoli chlebowe, znikną z talerza, wszyscy będą na nie zachłanni, oto szybki przepis!
Cannoli pancarrè nie można się oprzeć, każdy, młody i stary, je pokocha, są tak dobre, że znikają z talerza, gdy tylko podasz je na stole. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie i ciągnące się w środku.
Ja zawsze napełniam je gotowanym sosem pomidorowym, gotowaną szynką i serem provola i muszę powiedzieć, że każdemu to smakuje, zobaczmy razem przepis na sprint!
Smażone i ciągnące się cannoli chlebowe: będą smakować każdemu, znikną z talerza
Wystarczy spróbować przygotować je w domu. Jeśli zostaną jakieś resztki, można je dobrze przechowywać w lodówce, owijając je w folię spożywczą, a następnie podgrzać przed podaniem. Wystarczy, że krok po kroku zastosujesz się do przepisu na sprint!
Składniki na 4 osoby
10 kromek chleba kanapkowego
10 plastrów gotowanej szynki
2 małe jajka
30 g pecorino romano
150 g wędzonej provoli
trochę gotowanego sosu pomidorowego
mleko do smaku
bułka tarta do smaku
olej z nasion orzechów ziemnych do smaku
Przepis na cannoli chlebowe z gotowaną szynką i serem provola
Aby przygotować cannoli, pokrój ser provola w plasterki i poczekaj, aż dobrze odcieknie. Wyjmujemy chleb i usuwamy brzegi nożem o gładkim ostrzu. Na każdą kromkę nakładamy sos, gotowaną szynkę, a następnie provolę i kontynuujemy tę czynność, aż skończą się kromki chleba.
Ciasto delikatnie zwiń w rulon, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na pół godziny. Po upływie tego czasu na jeden talerz połóż bułkę tartą, na drugi roztrzepane jajka, do których dodamy mleko, sól i utarty widelcem ser pecorino romano. Teraz bułki wkładamy najpierw do jajek, potem do bułki tartej, czynność powtarzamy kilka razy.
Na patelni rozgrzewamy olej arachidowy, następnie zanurzamy bułki, niech dobrze się podsmażą, muszą się dobrze zarumienić. Stopniowo wyjmujemy cannoli chlebowe zaraz po ich ugotowaniu.
Układamy je na talerzu wyłożonym chłonnym papierem kuchennym, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Serwujemy i cieszymy się.
Ciesz się posiłkiem
