Kupiłeś karczochy i nie masz czasu ich zrobić, wrzucasz je do frytkownicy i nie wiesz, z jakiego masła wychodzą. Koniecznie musisz ich spróbować.
Kupiliśmy karczochy jako dodatek do lżejszych i prostszych dodatków, ale aby nadać im smak niezbędny do zaprezentowania karczochów jako dodatku na Boże Narodzenie, musimy uczynić je nieco mniej dietetycznymi. Powiedzmy, że dodatkowa kropla oleju jest koniecznością, ale co jeśli powiem Ci, że możemy po prostu spryskać kilka kropel oleju, a następnie we frytownicy rozłożymy tłuszcze w przyprawach, aby uzyskać ten sam efekt?
Nie kłamałbym. Dziś robimy to w ten sposób, że karczochy bierzemy, myjemy i przygotowujemy tak, jakbyśmy chcieli to zrobić na patelni, przyprawiamy je w ten sam sposób, kilka zaciągnięć i następnie do frytkownicy. Wzniosły.
Karczochy pieczone w frytkownicy
Najbardziej dietetyczna metoda gotowania potraw, które wyglądają na smażone, nawet jeśli tak nie jest, kilka zaciągnięć, aby je przyprawić i lekko natłuścić, ale bez smażenia, po prostu dużo autentyczności.
Składniki
6 karczochów
Oliwa z oliwek
sól
pieprz
pietruszka
Kupiłeś karczochy i nie masz czasu ich zrobić, wrzucasz je do frytkownicy i nie wiesz, z jakiego masła wychodzą. metoda
Karczochy bardzo dobrze myjemy, eliminując najtwardsze zewnętrzne liście, lekko otwieramy liście i płuczemy je w środku, odcinając nożem twarde końcówki. Rozrzedź łodygę i upewnij się, że się otworzyła, aby wpuścić przyprawy. Karczochy wkładamy do frytownicy, której koszyk należy przykryć folią.
Jak zrobić pieczone karczochy we frytownicy
Karczochy posypać odrobiną soku, posypać pieprzem (lepiej jeśli użyjemy świeżo zmielonego czarnego pieprzu), odrobiną posiekanej natki pietruszki, oliwą z oliwek. Włączamy frytownicę, ustawiamy temperaturę na 180 stopni i kontynuujemy gotowanie przez 13 minut. W tym momencie będziemy już dobrze upiec nasze karczochy w frytkownicy i muszę przyznać, że dokonaliśmy mądrego i super, ale super dobrego wyboru.
