Zafunduj sobie filiżankę gorącej herbaty lub ulubionej kawy, przytul się z rodziną i zaspokój swoje słodycze. Ten przepis na łatwą szarlotkę z kruszonką to strzał w dziesiątkę. Smaczny przysmak, do którego będziesz potrzebować tylko kilku składników. Słodka jabłkowa kropka w postaci pysznego ciasta zostanie doceniona przez wszystkich.
Jeśli i Ty masz swój ulubiony przepis, koniecznie opowiedz nam o nim w naszej grupie na Facebooku
Łatwa szarlotka z kruszonką
Co będzie potrzebne:
Ciasto:
- 560 g mąki + mąka (w razie potrzeby)
- 250 g zmiękczonego masła
- 2 jajka + szczypta soli
- 200 g cukru
- 100 g białego jogurtu
- 5 g cukru waniliowego
- 10 g proszku do pieczenia
Nadzienie jabłkowe:
Inne:
- Olej – do powlekania pergaminu
Do dekorowania i posypywania:
Jak postępować:
1.
2. Dough: Jajka ubić w misce, dodać szczyptę soli i wsypać cukier – ubijać. Następnie wlać biały jogurt, doprawić cukrem waniliowym i wsypać proszek do pieczenia – dalej ubijać/miksować. Na koniec wsypać mieszankę okruchów i wyrobić ciasto ręcznie. W razie potrzeby dodać więcej mąki.
3. Uformuj ciasto w bochenek i uformuj z niego jedną dużą i jedną małą kulkę, a następnie zawiń je w folię. Umieścić małą część kuli w zamrażarce na 40 minut.
4. Przygotuj okrągłą formę do pieczenia o średnicy 28 cm wyłożoną pergaminem, posmaruj ją odrobiną oleju i rozprowadź ciasto rękami.
5. Zetrzyj jabłka do miski, odstaw je na chwilę, a następnie dodaj cukier – dobrze wymieszaj. Jabłka puszczą sok.
6. Nałożyć powstałe nadzienie, ładnie rozprowadzić na cieście i posypać startym ciastem (kruszonką).
7. Piec w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180°C.
8. Po upieczeniu wyjmij formę z piekarnika, usuń pergamin i posyp ciasto cukrem pudrem. Gotowe!
Podawaj z miłością, wspaniałym smakiem i uśmiechem.
Przyjaciele, życzymy dobrego smaku!
