Właściwości i zalety melonów ozimych: wspólnie odkryjmy, kiedy je siać, a kiedy uprawiać, dobre także w grudniu.
Mamy już grudzień, a mimo to wciąż gościmy na naszych stołach Melonów nawet teraz nie brakuje: te zima, w tym przypadku są to owoce szczególnej jakości, które dojrzewają pod koniec lata i trwają przez cały listopad. Może jednak zachować swój pierwotny smak przez większą część zimy. W porównaniu do jasnych kolorów ta odmiana wydaje się mniej soczysta.
Charakterystyka melona zimowego
Zamiast tego rozpoznajemy melona zimowego po jego obierać, to się pojawia gładka i żółta i od jednego lekka pulpa, ze smakiem i a delikatny aromat. W rzeczywistości ten owoc może przypominać jeden pod względem konsystencji i smaku gruszka i może być soczyste jak ogórek, zatem z pewnością mniej niż inne typowo letnie owoce i warzywa. Jeśli można go pomylić z białymi melonami, to całkowicie .
Szczególnie ceniony, ponieważ pozwala cieszyć się letni smak mimo że mamy chłodniejsze miesiące, melon zimowy zyskuje coraz większą akceptację, ponieważ jest również uważany za zdrowy wybór, jak i smaczne. Bogaty w wodę i niskokaloryczny, jest w rzeczywistości bardzo odpowiedni dla tych, którzy decydują się na przygotowanie np zbilansowana dieta, ale bez rezygnacji z niektórych smaków.
Od uprawy do dojrzewania melona ozimego
Istnieć dwa główne typy melona ozimego: takiego, który rośnie najlepiej podczas zimnej pory roku i który należy wysiać pod koniec sierpnia, aby móc go następnie zebrać aż do stycznia, drugi, zwany melonem „białym”, wymaga dłuższego czasu dojrzewanianawet do 100 dni. Z tego powodu nawet dziś – na włoskich stołach – melon jest tak naprawdę dostępny przez cały rok.
Ze względu na jakość znaną jako „biały” melon, siew zwykle dzieje się w wiosna gdy temperatury staną się łagodniejsze. Podczas uprawy należy to zapewnić dobrze przepuszczalna gleba i odpowiednie nawadnianie. Ponadto zaleca się bogów nawozy oparte na potas, co sprzyja wzrostowi jakości tych produktów.
Naturalny środek moczopędny: wszystkie właściwości i zalety
Kiedy mówimy o melonie zimowym, często nie wiemy, że jest to produkt, który – podobnie jak inne rodzaje melonów – działa na nasz organizm, jeśli jest spożywany w odpowiednich ilościach i jest dla niego korzystny. Ten rodzaj owoców stanowi dobre źródło dla tych, którzy je spożywają ważne składniki odżywcze takie jak żelazo, wapń, fosfor i witaminy z grupy B.
Melon zimowy dostarcza również substancji przeciwutleniacze, które pomagają naszemu organizmowi przeciwdziałać uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki, przyczyniając się do ogólnego stanu zdrowia. Krótko mówiąc, jest to owoc o wielu właściwościach: oczyszczanie, jest nie tylko przeciwutleniaczem orzeźwiający I energetyzujący, jak również bycie prawdziwym naturalny środek moczopędny.
Odmiany melona ozimego
Ten owoc o letnim smaku i „chłodniejszych” właściwościach istnieje w różne odmiany i oferuje różne opcje tym, którzy chcą tego spróbować. Zasadniczo istnieją cztery odmiany melona ozimego:
- Zielony melon, który charakteryzuje się wydłużonym kształtem, ma intensywnie zieloną skórkę z białym miąższem i słodki i orzeźwiający smak;
- Piel de sapo, który różni się cechami od zielonego melona i podobnie jak ten drugi jest importowany, przy czym ten pierwszy pochodzi z Francji i Algierii, drugi jest typowo hiszpański. Jest to typ znany również jako Melon Świętego Mikołaja;
- Gigant z Neapolu, „lokalna” forma melona ozimego, o dużych wymiarach i cienkiej zielonej skórce;
- Melon Maltański, który ostatecznie wyróżnia się żółtą skórką oraz soczystym i słodko-zielonym miąższem, ma świeży i zachęcający smak oraz bardzo szczególną konsystencję.
Ponieważ pukamy w skórkę melona
The sztuczka rozpoznać melona zimowego dojrzały jest to wersja „klasyczna”: zasadniczo musimy „uderz” w skórkę i słuchajmy zmysłami odpowiedzi. A stłumiony dźwięk wskazuje na prawidłowe dojrzewanie, dzięki czemu tego typu produkt można bezpiecznie spożywać. Melon zimowy w porównaniu do klasycznego żółtego melona jest bezwonny i można je także przechowywać poza lodówką.
Nasza rekomendacja jest trzymaj go w lodówce Dla Chwilę przed spożyciem, ponieważ podkreśla jego świeżość, która może wydawać się niesezonowa i najlepsze cechy. Na koniec, pokrojony, umieść go w pojemniku zapieczętowany pojemnik Dla zachować jego aromat i włóż do lodówki, gdzie melon zimowy z pewnością wytrzyma dłużej niż inne rodzaje melona.
