Obieranie gotowanego jajka ze skorupy czasami wymaga dużo cierpliwości.
Czasami wszystko idzie jak w zegarku, a innym razem dosłownie tracisz panowanie nad sobą.
Kupa śmieci A pozostanie połowa całego jajka.
Naucz się tej genialnej sztuczki z kanału YouTube a obieranie jajek będzie proste!
Zbliżać się:
Włóż jajka do garnka, tak aby były wszystkie w jednej warstwie obok siebie.
Następnie zalej zimną wodą.
I dodaj trochę soli.
Teraz kładziemy garnek na kuchence.
I niech jajka gotują się w wysokiej temperaturze.
Gotujemy je pod pokrywką 5 minut od zaciśnięcia.
Teraz wlej wodę.
Przykryj jajka kostkami lodu.
Następnie wlej wodę.
Odstaw na 8-10 minut.
Po tym czasie odcedzić jajka i po prostu obieramy.
Całą procedurę możesz obejrzeć w załączonym filmie na końcu artykułu.
Więcej metod łatwego obierania jajek
Dotykanie skorupy
Dzięki tej metodzie nie musisz nawet dotykać gotowanych jajek.
A skorupa sama odpadnie!
Przed gotowaniem jajka delikatnie dotknij dolnej szerokiej części.
Należy jednak uważać, aby nie rozbić całkowicie skorupy.
Następnie włóż jajko do garnka z wodą i gotuj jak zwykle.
Kiedy woda zacznie się gotować, możesz to zauważyć pęknięcie skorupy rozszerza się.
W międzyczasie weź małą miskę ze szczelną pokrywką.
I napełnij go mniej więcej do połowy wodą.
Włóż jajka, zamknij pokrywkę.
I potrząśnij mocno z boku na bok.
Gdy otworzysz miskę, będziesz zachwycony.
Jajko się odkleiło bez dotykania go bezpośrednio i pozostaje cały.
Na jajku nie pozostał żaden kawałek skorupy.
Wodorowęglan sodu
W wodzie przed gotowaniem posypać odrobiną sody oczyszczonej i ostrożnie włóż jajka.
Po ich ugotowaniu zalać zimną wodą, dodać lód odstawić na chwilę i obrać.
Płynąca woda
Jeśli nie chcesz przygotowywać pojemnika z wodą z lodem, można go również zanurzyć pod bieżącą zimną wodą.
Najpierw opłucz jajko pod zimną bieżącą wodą, a następnie dokładnie opukać łyżką po grubszej stronie, aby zimna woda dostała się pod muszlę.
Jest wtedy lepiej oddzielony od jajka i łatwo go oderwiesz.
Powodzenia!
