Moje nadziewane Nuggetsy są obłędne, w jeszcze lepszej bogatej i smacznej wersji, za którą wszyscy oszaleją, u mnie w domu nie mam czasu ich degustować, przynoszę na stół i natychmiast znikają!
Dziś przedstawiam Wam mój przepis na nadziewane nuggetsy, które są po prostu obłędne! Ta wersja jest jeszcze smaczniejsza i bogatsza do tego stopnia, że znikają z talerza, gdy tylko położysz je na stole. U mnie w domu nawet nie będziecie mogli ich skosztować, bo pożerane są w mgnieniu oka!
To, co czyni ten przepis tak dobrym i wyjątkowym, to połączenie smaków i tekstur. Kurczak, delikatny i aromatyczny w marynacie, doskonale komponuje się z nitkowatą mozzarellą. Obydwa są następnie zawijane w kwadraty chleba, które podczas smażenia stają się chrupiące i złociste. Możesz wzbogacić przepis, dodając do marynaty przyprawy takie jak papryka lub kurkuma, aby dodać dodatkowego akcentu smakowego.
Wyściełane nuggetsy
Jestem pewien, że ta pyszna wersja nadziewanych nuggetsów stanie się Twoją nową kuchenną specjalnością. Ich dobroć i smakowitość doprowadzą wszystkich do szaleństwa przy stole, gwarantowane. Więc dość gadania, załóż fartuch i od razu je ze mną przygotuj, odniosą ogromny sukces i będziecie o nie często zapraszani!
Czas przygotowania: około 30 minut
Czas gotowania: 5-6 minut
Składniki
500 g piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę
1 opakowanie chleba pokrojonego w kwadraty
300 g mozzarelli
Mleko do smaku
1/2 łyżeczki kminku
1/2 łyżeczki słodkiej lub ostrej papryki
50 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
30 g musztardy
Na ciasto
200 g mąki 00
400 ml wody gazowanej
Sól dla smaku
Pieprz według potrzeby
Do panierki
500 g bułki tartej
Olej słonecznikowy do smażenia
Jak przygotować nuggetsy
Zacznij od marynowania kawałków piersi kurczaka w marynacie z musztardy, oleju, soli, pieprzu, papryki i kminku przez co najmniej 1 godzinę. Dzięki temu kurczak będzie smaczniejszy i delikatniejszy. Każdą kromkę chleba pokroić na 4 kwadraty, usuwając krawędzie. Weź dwa kwadraty chleba i połóż na środku kawałek kurczaka i kawałek mozzarelli.
Zanurz kwadraty lekko w mleku, a następnie w cieście, upewniając się, że są całkowicie przykryte. Na koniec panieruj kwadraty w panierce, delikatnie dociskając, aby dobrze się sklejały. Rozgrzej olej słonecznikowy na patelni, aż będzie gorący.
Smażyć nadziewane nuggetsy na gorącym oleju, aż będą złociste i chrupiące, od czasu do czasu obracając, aby równomiernie się upiekły. Odsącz nuggetsy na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar oleju. Podawaj nadziewane nuggetsy gorące i żylaste jako przystawkę lub jako drugie danie z wybranym sosem, a przekonasz się, że są jeszcze lepsze i smaczniejsze! Ciesz się posiłkiem!
