Nie przechowuj tych owoców i warzyw w lodówce. Będą bez smaku i szybciej się zepsują – Pasja w Tobie

24.02.2024 Redakcja Pasja w Tobie (Fot.: Pixabay/rperucho).

Wielu z nas po powrocie z zakupów wkłada warzywa i owoce do lodówki. To duży błąd, bo jak się okazuje, nie wszystkie da się tak przechowywać. Sprawdzamy, jakich produktów lepiej nie trzymać w lodówce.

Warzywa i owoce najczęściej przechowujemy na dolnej półce. Ttemperatura w lodówce wynosi około 5 stopni Celsjusza, ale jest tylko o 2 stopnie nieco niższa. Panuje powszechne przekonanie, że warzywa i owoce najlepiej przechowywać na zimno, jednak nie jest to do końca prawdą.

Czy warzywa i owoce można przechowywać w lodówce? Gatunki te dobrze znoszą niższe temperatury

Nie wszystkie warzywa i owoce dobrze radzą sobie z niskimi temperaturami. Uważamy, że przechowywanie ich w lodówce wydłuży ich okres przydatności do spożycia i świeżość, ale niektóre z nich lepiej zachowują trwałość w temperaturze pokojowej. Pamiętaj jednak, że nie można ich przechowywać w plastikowych torebkach. Po powrocie do domu najlepiej położyć je na talerzu, włożyć do płóciennych toreb lub do koszyka.

Do owoców, które można przechowywać w lodówce, należą jagody, śliwki, wiśnie, truskawki i wiśnie. Jeśli chodzi o warzywa, lepiej przechowywać fasolkę szparagową, paprykę, szpinak, rukolę, rzodkiewkę i sałatę w niższej temperaturze. Oczywiście przed ich przechowywaniem należy je dokładnie wysuszyć i oczyścić.

Nie przechowuj tych warzyw i owoców w lodówce. Bardzo źle znosi zimno

Istnieje jednak grupa warzyw, które nie znoszą przechowywania w lodówce. Pomidor będzie dla wielu niespodzianką. Okazuje się, że najlepiej zachowuje świeżość przechowywany w ciemnym miejscu, ale w temperaturze pokojowej.

To samo dotyczy ogórków, ziemniaków, buraków, czosnku i cebuli. Owoce, których lepiej nie przechowywać w lodówce to cytrusy, jabłka, brzoskwinie i kiwi. Szybciej się psują i tracą smak, dlatego lepiej przechowywać je w koszyku na szafce.

Redakcja Pasja w Tobie.

Powiązane artykuły:

Tarka kuchenna ma ukrytą funkcję i sprawia, że ​​życie staje się jeszcze łatwiejsze. „To wspaniale”

Ta mieszanka pomoże Ci pozbyć się gołębi z balkonu. To skuteczny sposób babci