Wydaje się, że wegańska wersja Nutelli jest w drodze, biorąc pod uwagę, że firma zarejestrowała znak towarowy „Nutella Plant Based”: przełom czy porażka?
Jeśli zawsze tak myślałeś Nutella była też dla wegan, cóż, bardzo się myliłeś. W rzeczywistości słynna czekolada do smarowania zawiera (oprócz imponującej ilości cukrów) także mleko, co sprawia, że produkt pochodzenia zwierzęcego. Przynajmniej do tej pory.
Tak, bo teraz Ferrero zdecydowało się mrugnąć okiem do wegańskiej publiczności, odpowiadając na potrzeby tych, którzy bardziej zwracają uwagę na dietę roślinną. Ale jak? Międzynarodowa firma z siedzibą w Albie zarejestrowała znak towarowy „Nutella na bazie roślin” we Włoskim Urzędzie Patentowym (UIBM) Ministerstwa Made in Italy, jak podano.
Nawet jeśli jest to ogromny krok naprzód, świadczy o coraz większym zwracaniu uwagi na tych, którzy się na to zdecydowali wyeliminować żywność pochodzenia zwierzęcego z diety, nadal wolimy „zrób to sam” (tutaj zrobić samemu w domu).
Nowość, która nie przekonuje wszystkich
Jeśli chodzi o rozpoznawalny wizerunek Nutelli, stworzony przez Michele Ferrero prawie 60 lat temu 20 kwietnia 1964 r., to pozostanie niezmienionez czarnym „N” i klasyczną czerwoną „utellą”, obok wizerunku chleba smarowanego słynnym kremem gianduia.
Prawdziwa innowacja polega na termin „na bazie roślin”dodatek, który mógłby otworzyć przed Nutellą nowe możliwości, czyniąc ją odpowiednią nawet dla konsumentów przestrzegających diety całkowicie roślinnej.
Dieta Roślinna opiera się na składnikach pochodzenia roślinnego, które od zawsze stanowią integralną część naszej diety. Dieta ta promuje dbałość o jakość i wartości odżywcze żywności, z wyłączeniem rafinowanych cukrów i uwodornionych tłuszczów.
Tym samym nowym krokiem Nutella demonstruje chęć ewolucji, aby sprostać potrzebom społeczeństwa coraz bardziej zorientowanego na świadome wybory żywieniowe. Wersja „roślinna” może stać się preferowanym wyborem dla osób prowadzących wegański styl życia lub po prostu poszukujących zdrowszych alternatyw nie rezygnując ze smaku unikalny słynnego kremu do smarowania.
Należy jednak to podkreślić wielu nie było szczęśliwych tej wiadomości, zarówno wśród tych, którzy są weganami, jak i wśród tych, którzy nimi nie są. Tak naprawdę najbardziej przekonani weganie, nie zjedliby Nutelli nawet w wersji roślinnej. Z drugiej strony wierzą w to miłośnicy wersji klasycznej jest wyjątkowy i niepowtarzalny i że wariantu wegańskiego po prostu nie można spróbować.
Nie chcesz przegapić naszych nowości?
Może Cię również zainteresować:
