Co oznaczają produkty przeciwzapalne i które należy włączyć do naszej codziennej diety?
Żywność przeciwzapalna to żywność zawierająca składniki odżywcze, które mogą zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Do tych produktów mogą należeć owoce i warzywa bogate w przeciwutleniacze, ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, orzechy, nasiona i przyprawy, takie jak kurkuma i imbir.
Jedzenie diety bogatej w żywność przeciwzapalną może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych związanych ze stanem zapalnym, takich jak zapalenie stawów, choroby serca i cukrzyca. Żywność przeciwzapalna to żywność bogata w składniki odżywcze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny w naszym organizmie.
Istnieje wiele badań, które wyjaśniają również, w jaki sposób siedzący tryb życia i całkowity brak ćwiczeń fizycznych są szkodliwe dla organizmu. Są to warunki i styl życia, które powodują pojawienie się tłuszczu na brzuchu.
Co z kolei sprzyja procesom zapalnym, które mogą wpływać na organizm już w młodym wieku.
Pokarmy przeciwzapalne – czym są?
Oto kilka przykładów żywności przeciwzapalnej:
Owoce i warzywa: Bogaty w przeciwutleniacze, witaminy i minerały, które pomagają zwalczać stany zapalne. Zwłaszcza jagody, owoce cytrusowe, jabłka, kiwi, szpinak, kapusta, marchew, pomidory, papryka.
Tłusta ryba: Takie jak łosoś, makrela, sardynki bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które mają działanie przeciwzapalne.
Orzechy i nasiona: Takie jak orzechy włoskie, migdały, nasiona lnu, nasiona chia, bogate w kwasy omega-3 i przeciwutleniacze.
Rośliny strączkowe: Takie jak fasola, ciecierzyca, soczewica bogata w błonnik, białka i przeciwutleniacze.
Przyprawy: Takie jak kurkuma, imbir, cynamon, czarny pieprz, które mają właściwości przeciwzapalne.
Zielona herbata: Bogaty w polifenole o działaniu przeciwzapalnym.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia: Bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają zmniejszyć stan zapalny.
Czosnek i cebula: Zawiera związki przeciwzapalne, takie jak kwercetyna.
MOŻESZ BYĆ ZAINTERESOWANYM TAKŻE TYM:
Znaczenie błonnika w codziennej diecie
Włókna pomagają regulować pasaż jelitowy i utrzymywać zdrowe jelita, pomagając w ten sposób zapobiegać stanom zapalnym. Dodatkowo błonnik sprzyja rozwojowi pożytecznych bakterii w jelitach, co z kolei odgrywa ważną rolę w utrzymaniu równowagi układu odpornościowego i zmniejszeniu stanu zapalnego.
MOŻESZ BYĆ ZAINTERESOWANYM TAKŻE TYM:
Dlatego ważne jest, aby spożywać dietę bogatą w błonnik, aby promować ogólny stan zdrowia i zapobiegać problemom związanym ze stanami zapalnymi. Ogólnie rzecz biorąc, ważne jest ograniczenie spożycia przetworzonej żywności, która zawiera dużo cukru, tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans, które sprzyjają stanom zapalnym w organizmie.
MOŻESZ BYĆ ZAINTERESOWANYM TAKŻE TYM:
Wybór diety bogatej w żywność przeciwzapalną może pomóc nam zachować zdrowie i zapobiec chorobom przewlekłym związanym ze stanami zapalnymi.
