Omlety z szynką, ricottą i tartym serem, lekki przepis po świętach, który obciąża i tuczy.
Jest taki sposób na złość: „Nie tyjesz od Bożego Narodzenia do Nowego Roku, ale od Nowego Roku do Bożego Narodzenia” i to są święte słowa. Tak naprawdę głównym problemem przyrostu masy ciała nie jest odkrycie na nowo nadmiaru jedzenia w tygodniu poświęconym Bożym Narodzeniom, ale należy go odkryć w nawykach żywieniowych w ciągu roku wewnętrznego.
Dziś chcę Wam zaproponować przepis, który jest bardzo dobry i nie jest smażony, ale gotowany we frytownicy lub w piekarniku i pozostaje idealnie pojedynczym daniem, bogatym w białko i bez dodatku węglowodanów, które obecnie gromadzimy. Krótko mówiąc, w te dni, które oddzielają nas od Sylwestra, musimy pozostać szczupli, w przeciwnym razie może to mieć wpływ na nasze ciało, a nie na naszą wagę.
Omlety z szynką, ricottą i tartym serem
Te omlety są bardzo proste i dadzą naszemu organizmowi dawkę białka potrzebną do nasycenia bez obciążania.
Składniki na dwie osoby
2 jajka
100 g jasnej ricotty
4 plastry gotowanej szynki
tarty ser 10 g
sól
Omlety z szynką, ricottą i tartym serem, lekki post-imprezowy przepis. metoda
W misce zaczynamy ubijać jajka, dodajemy szczyptę soli, dodajemy też pozostałe składniki i zaczynamy wszystko dobrze miksować. Dla wygody ugotowaną szynkę bardzo dobrze rozdrobniłam, wszystko dokładnie wymieszaj i zmiksuj, a następnie włóż masę jajeczną do foremek lub użyj foremki na muffinki, lub też możemy uformować pojedynczy omlet, który po upieczeniu podzielimy na dwie części. Przystępujemy do pieczenia w piekarniku ustawiając temperaturę na 180 stopni i piecząc omlety, czyli omlet, przez około 12 minut.
Jak zrobić lekkie omlety z szynką, ricottą i tartym serem
Złoty kolor zobaczymy, gdy wszystko zostanie ugotowane do perfekcji. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka chwil. Ciesz się nimi na gorąco, prosto z piekarnika lub w temperaturze pokojowej. Nie ma idealnego sposobu na zjedzenie tych pyszności, zawsze są dobre bez względu na wszystko. Jeśli chcesz, możemy przystąpić również do gotowania w frytkownicy. Bierzemy odpowiedni koszyczek i wykładamy go papierem do pieczenia, wkładamy masę do środka i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 10 minut. Sprawdzaj co jakiś czas, bo może to zająć jeszcze mniej.
