Przygotowujemy rogaliki, ale robimy je na słono. Dodajemy to co lubimy i zobaczymy co wyjdzie, możemy spróbować z łososiem i robiolą.
Dziś organizujemy kuchnię, aby przygotować pikantne rogaliki, aby przygotować zdecydowanie doskonały aperitif, ale możemy je również zjeść na obiad, na smaczny i smaczny obiad. Rogaliki możemy wypełnić czym tylko chcemy, od bekonu po ser szwajcarski, fondinę, gotowaną szynkę czy speck.
Krótko mówiąc, możemy zdecydować się na nadzienie, jakie nam się podoba, lub pozostać lekkim i użyć ryb, w tym przypadku chcemy napełnić je wędzonym łososiem oraz robiolą, delikatną i miękką, idealną do nadzienia. Proste i nieliczne składniki oraz arkusz gotowego makaronu wystarczą, aby przygotować wytrawne rogaliki, o jakich marzymy.
Pikantne rogaliki z łososiem i robiolą
Niecałe dziesięć minut i gotowe. Po prostu sprawdź gotowanie w piekarniku, aby poznać jego moc i zapobiec przypaleniu.
Składniki
1 rolka ciasta francuskiego
100 g wędzonego łososia
60 g robioli
bazylia
pietruszka
1 żółtko i mleko do posmarowania
Przygotowujemy rogaliki, ale robimy je na słono. Wstawmy to, co nam się podoba i zobaczmy, co z tego wyjdzie. metoda
Kroki przygotowania tych pikantnych rogalików są bardzo proste, wystarczy kilka kroków, a zobaczysz, że są gotowe w mgnieniu oka. Najpierw musimy przygotować krem z sera, którego będziemy używać: robiola. Przełożyć do miski, dodać dobrze umytą i posiekaną natkę pietruszki, to samo zrobić z bazylią. Dobrze wymieszaj i wszystko razem wymieszaj i odłóż na bok. Rozwałkuj ciasto francuskie, które uważaj, nie może być zbyt zimne z lodówki, bo inaczej się połamie.
Jak zrobić pikantne rogaliki nadziewane łososiem i robiolą
Rozwałkowujemy go dłuższym bokiem prostokąta przed nami i dzielimy nożem na dwie części. Jeden z dwóch prostokątów posmaruj odrobiną wody i nałóż na drugi, z otrzymanego podwójnego prostokąta wytnij 5 trójkątów i lekko rozciągnij ciasto, wypełniając je u podstawy trójkąta kilkoma kawałkami łososia i kremu robiolowego. Zwiń je od podstawy do czubka i ułóż na blaszce wyłożonej specjalnym papierem. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni po posmarowaniu żółtkiem i mlekiem (oceniamy i dodajemy lub usuwamy kilka minut w zależności od mocy piekarnika). Nasze solone rogaliki nadziewane łososiem i robiolą wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do lekkiego przestygnięcia. Ciesz się posiłkiem!
