Dość zwykłej sałatki do ryb lub mięsa, dziś wieczorem dodatek będzie niesamowity! Oto przyprawione grzyby z posiekanymi orzechami włoskimi, idealne połączenie aromatów i konsystencji, które sprawią, że zaniemówisz!
Dość zwykłej sałatki jako dodatku do ryb lub mięsa, bo dziś wieczorem proponuję Wam niesamowitą alternatywę! Przygotuj przyprawione grzyby z siekanymi orzechami włoskimi, dodatek, który łączy w sobie intensywne smaki i wyjątkową konsystencję, dzięki idealnej mieszance curry z siekanymi orzechami włoskimi i pysznymi aromatycznymi ziołami, a zobaczysz, że odmówią Ci słów!
Aby przyprawione grzyby z posiekanymi orzechami włoskimi były jeszcze smaczniejsze, można wzbogacić przepis o dodatkowe składniki, np. dodatek tartego sera, np. pecorino lub parmigiano reggiano, który podczas gotowania lekko się roztopi, nadając grzybom kremową nutę . Możesz też spróbować dodać kilka kostek chrupiącego boczku, aby uzyskać pyszny i na pewno smaczny akcent.
Dziś wieczorem dodatek będzie niesamowity, przygotujmy przyprawione grzyby z posiekanymi orzechami włoskimi, a przekonasz się, że Twoim potrawom nie będzie można się oprzeć!
Krótko mówiąc, jest to dodatek, który z pewnością zaskoczy każdego, sprawisz radość swoim gościom i przygotujesz danie zdecydowanie wyjątkowe i super smaczne, doskonałe nie tylko jako dodatek, ale także jako dodatek do potraw, na słono ciasta i wiele więcej. Załóż fartuch, postępuj zgodnie ze wskazówkami krok po kroku i od razu zaczynamy!
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20-25 minut
Składniki
500 g pieczarek
50 g posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki curry w proszku
Posiekany świeży szczypiorek do smaku
Posiekana świeża pietruszka do smaku
2 ząbki czosnku posiekane
1 posiekana cebula
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie przyprawionych grzybów z posiekanymi orzechami włoskimi
Aby przygotować tę wyjątkową przystawkę, zacznij od dokładnego oczyszczenia pieczarek, usunięcia dolnej części łodygi i delikatnego umycia ich pod bieżącą wodą. Ostrożnie osusz je czystą szmatką.
Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i dodaj posiekaną cebulę. Smaż, aż cebula stanie się przezroczysta, następnie dodaj posiekane ząbki czosnku i smaż przez minutę, ciągle mieszając, aby czosnek się nie przypalił. Dodaj także pieczarki na patelnię i gotuj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie i puszczą sok.
Następnie doprawić curry i dobrze wymieszać, dodając także posiekane orzechy włoskie, szczypiorek i posiekaną natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki, dodając sól i pieprz. Po kolejnych 5-6 minutach, gdy grzyby będą miękkie i smaczne, wyłącz ogień i podawaj na ciepło lub na zimno. Ciesz się posiłkiem!
