Jakie danie gości zawsze na świątecznych stołach? Oczywiście nie może zabraknąć sałatki rosyjskiej! Oto sposób, w jaki przygotuję go w kilka minut!
Sałatka rosyjska to świąteczny klasyk, którego nie może jej zabraknąć na stole każdego. Świeżość i połączenie składników sprawiają, że danie to jest idealnym dodatkiem do każdego świątecznego menu. Oto jak mogę to przygotować szybko i bez komplikacji.
Tradycyjna sałatka rosyjska składa się głównie z ziemniaków, marchewki i groszku połączonych z majonezem, ale można ją łatwo dostosować, dodając inne składniki według własnych upodobań. Można go wzbogacić na przykład tuńczykiem z puszki, pokrojoną w kostkę gotowaną szynką, pokrojonymi w plasterki jajkami na twardo lub krewetkami. Można mu także nadać odrobinę świeżości dodając ogórki kiszone lub zielone oliwki bez pestek. Krótko mówiąc, wystarczy poeksperymentować i stworzyć własną wersję najsmaczniejszej rosyjskiej sałatki, która zaspokoi każdy gust, zaczynając od najprostszej wersji podstawowej.
Składniki i przygotowanie sałatki rosyjskiej
Krótko mówiąc, dzięki swojej wszechstronności i zniewalającemu smakowi, sałatka rosyjska jest koniecznością na każdym stole podczas tych świąt. Przygotowanie jest szybkie i łatwe, dzięki czemu możesz poświęcić więcej czasu innym potrawom. Skorzystaj z mojego przepisu i daj się uwieść pysznemu smakowi tej prostej wersji, do której możesz dodać co tylko chcesz.
Czas przygotowania: około 20 minut
Czas gotowania: 15-20 minut
Składniki
500 g ziemniaków
200 g marchwi
200 g groszku konserwowego
150 g majonezu
Sól dla smaku
Czarny pieprz do smaku
Jak przygotować sałatkę rosyjską
Aby przygotować tę pyszną rosyjską sałatkę, zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w kostkę. Wrzucamy je do garnka z osoloną wodą i gotujemy do miękkości. W międzyczasie obierz marchewki i pokrój je w kostkę. Marchewkę wrzucamy również na patelnię z osoloną wodą i gotujemy do miękkości.
Odcedź ziemniaki i marchewkę, a następnie pozwól im całkowicie ostygnąć. Po ostygnięciu połącz ziemniaki, marchewkę i dobrze odsączony groszek w dużej misce. Dodać majonez i delikatnie wymieszać, aż wszystkie składniki dobrze się nimi pokryją. Spróbuj sałatki i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Sałatkę rosyjską przełóż do pojemnika z pokrywką i przed podaniem odstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki dobrze się wymieszały. Kiedy będziesz gotowy do podania, udekoruj sałatkę rosyjską kilkoma liśćmi świeżej pietruszki i ciesz się nią w całej jej świeżości i dobroci! (Ten przepis pozwala przygotować sałatkę rosyjską w zaledwie kilka minut, ale pamiętaj, że możesz zainspirować się pomysłami, które Ci podałem i stworzyć własną, niezwykle bogatą i smaczną wersję. Pamiętaj też, że im dłużej będzie odpoczywać w lodówce, tym bardziej rozwiną się smaki, dlatego polecam przygotować je wcześniej, aby danie było idealne do podania na przyjęciach. Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!
