Niewiele składników, absurdalna łatwość: można go ugotować bez piekarnika, ale satysfakcja z jego zjedzenia jest niesamowita. To danie będzie naprawdę satysfakcjonujące!
Z ziemniaków, które masz w spiżarni, zrobię Ci pyszną bułkę nadziewaną wędzoną provolą i gotowaną szynką: danie proste i szybkie w przygotowaniu, idealne na zmianę utartych schematów kulinarnych i zaskoczenie wszystkich.
Jego specyfika polega na połączeniu smaków i łatwości przygotowania, co sprawia, że jest idealna nawet dla niespodziewanych gości.
Ziemniaki zetrzeć na tarce i przyprawić w ten sposób: szybko i łatwo, prawdziwy rarytas
Aby otrzymać faszerowaną bułkę ziemniaczaną wystarczy mieć kilka łatwo dostępnych składników: ziemniaki, wędzoną provolę, gotowaną szynkę i jajka. Przygotowanie wymaga tylko kilku kroków i nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych, ale efekt końcowy naprawdę zaniemówi: ciepły i ciągnący się ser zmiesza się z chrupiącą konsystencją ziemniaków, a ugotowana szynka nada smaku i aromatu przygotowanie. Jest to również danie absolutnie uniwersalne, ponieważ można je podawać jako przystawkę lub drugie danie: smaczne danie, które pozwala szybko i bez większych komplikacji zaprezentować gościom coś innego niż zwykle. Połączenie prostych, ale smacznych składników w połączeniu z praktycznością sprawia, że jest to doskonały wybór do dzielenia się dobrymi chwilami przy stole. Spróbuj, a zobaczysz!
Może ci się spodobać również:
Składniki
500 g ziemniaków
4 jajka
200 g wędzonej provoli
120 g gotowanej szynki
80 g startego parmezanu
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie faszerowanej bułki ziemniaczanej
Aby przygotować to danie, zacznij od obrania ziemniaków i drobnego ich zetarcia: włóż je do miski, dodaj jajka, starty parmezan, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę, następnie weź prostokątną blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Na blachę do pieczenia wylewamy masę ziemniaczaną i wyrównujemy łyżką tak, aby równomiernie się rozłożyła. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące.
W międzyczasie pokrój wędzoną provolę w cienkie plasterki i odłóż wszystko na bok: gdy ziemniaki będą ugotowane, wyjmij je z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć. Bułkę ziemniaczaną przenieś na stolnicę i rozłóż na niej plastry wędzonej provoli oraz plasterki gotowanej szynki, pozostawiając około 1 cm wolnego od brzegów. Delikatnie zwiń bułkę ziemniaczaną zaczynając od najdłuższego boku i zabezpiecz wszystko wykałaczkami.
Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i ułóż nadziewaną bułkę ziemniaczaną. Smaż na małym ogniu przez kilka minut z obu stron pod przykryciem, aż będzie lekko chrupiąca na zewnątrz, a ser się roztopi. Gdy będzie już gotowy, wyjmij nadziewaną bułkę ziemniaczaną z patelni i odstaw ją na kilka minut, a następnie wyjmij wykałaczki i pokrój ją w plasterki. Podawaj jeszcze gorące jako przystawkę lub drugie danie dla całej rodziny: ciesz się posiłkiem!
