Teraz, gdy zbliża się pora obiadowa, staramy się, aby nasze dania były jeszcze smaczniejsze i soczyste, tak aby zaspokoiły apetyt i sprawiły wszystkim radość.
Przepis, który zaraz zaproponuję, sprawdzi się doskonale nawet w przypadku stosowania diety odchudzającej, gdyż sam w sobie ma bardzo mało kalorii.
Do przygotowania tego dania potrzebujemy tylko jednego bakłażana, ale zobaczysz, że wynik będzie więcej niż doskonały i zaskakujący. Rób notatki, bo jestem pewna, że będziesz przygotowywać to danie bardzo często, nawet jeśli będziesz mieć na obiedzie niespodziewanych gości.
Szybki dodatek do bakłażana… Przepis
Już od dłuższego czasu przygotowuję takie bakłażany, kiedy tylko nie mam okazji, aby zoptymalizować czas i podać coś pysznego, ale jednocześnie pożywnego. Do przygotowania tego dania potrzebne będą nam jedynie następujące składniki:
Fioletowy bakłażan,
Pietruszka,
Lebiodka,
słodka papryka,
Bułka tarta.
Oto przygotowanie tego dodatku na obiad
Dawki referencyjne są w porządku dla dwóch osób, więc jak zawsze, na wypadek, gdybyś poradził sobie ze swoimi potrzebami. W każdym razie weźmy nasze bakłażany i dajmy im dobrego.Radzę zostawić skórkę i pokroić je na plasterki około 1 cm, a następnie z każdego plasterka wyciąć kilka kawałków, które nie powinny być za małe, ale idealne do podnieść widelcem.
Gdy nasze bakłażany będą już gotowe, przekładamy je do miski, od razu dodajemy sól i oliwę, wszystko mieszamy i przechodzimy do kolejnego kroku. Do potrawy dodajemy również natkę pietruszki, oregano i słodką paprykę, dolewamy odrobinę oleju i dosypujemy bułkę tartą. Jeszcze raz wszystko mieszamy i przekładamy bakłażany do naczynia z terakoty.
W tym momencie jesteśmy gotowi do gotowania, więc pozwólmy mu się ugotować nasze bakłażany w temperaturze 170° przez około 40 minut. W razie potrzeby sprawdź stan gotowania, pozwól im gotować przez kolejne 10 minut, aż będą idealnie ugotowane.
W ten sposób można przygotować zapiekane bakłażany, które stanowią doskonały dodatek do dobrego kawałka mięsa, ale także dobrej ryby. To lekkie danie z bardzo małą ilością kalorii, którym możesz się cieszyć nawet będąc na diecie odchudzającej.
