To nieprawda, że ziemniaki tuczą, połącz je w ten sposób, możesz je jeść nawet na diecie bez poczucia winy.
Każdy, kto twierdzi, że ziemniaki tuczą, nie jest do końca prawdą, gdyż, jak w przypadku wszystkich produktów spożywczych, zależy to od gotowania, a raczej od sposobu, w jaki je ugotujemy. Na pewno nie należy go nadużywać, jednak każdy pokarm spożywany w dużych ilościach może powodować dyskomfort.
Dziś odkryjemy sposób przygotowania ziemniaków, który pozwoli nam jeść je częściej, a przede wszystkim nawet będąc na diecie niskokalorycznej. Krótko mówiąc, nawet będąc na diecie możemy jeść ziemniaki, jeśli przygotujemy je w ten sposób, nie mając zbytniego poczucia winy, a w każdym razie poczucia, że robimy coś złego.
Ziemniaki w diecie, jak je jeść
Ziemniaki są pyszne i twierdzenie, że można się bez nich obejść, jest wielkim kłamstwem. Pasują do każdego przepisu i są świetne zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.
Ziemniaki na dietę niskokaloryczną, jak je zrobić
Ziemniaki są tym elementem, o którym musimy pamiętać, dostarczają węglowodanów i dlatego nie mogą być traktowane jako dodatek do dania, ale muszą zastępować pieczywo, makaron, płatki zbożowe i dlatego zawsze muszą być połączone z porcją warzyw i źródłem białka . Oczywiście w ramach diety wskazane jest gotowanie ziemniaków. lub pieczone, być może wzbogacone smakiem przypraw. Należy pamiętać, że średnia porcja odpowiadająca dziennemu zapotrzebowaniu wynosi 200 g, co odpowiada 160 kaloriom, czyli znacznie mniejszej liczbie kalorii niż inne źródła węglowodanów. W związku z tym zalecamy przygotowanie ziemniaków na dwa sposoby, które opisaliśmy powyżej, w rzeczywistości polega to na przygotowaniu ziemniaków w sposób lekki i niskokaloryczny, a następnie ugotowaniu w wodzie i soli lub ugotowaniu w piekarniku.
Jak gotować ziemniaki na dietę
W pierwszym przypadku optymalnym sposobem przygotowania gotowanych ziemniaków jest na przykład użycie źródła białka w postaci puszki tuńczyka lub piersi z kurczaka, a wszystko to wyraźnie wzbogacone odrobiną cebuli, pietruszki i, jeśli lubimy, posypane pieprzem. Ośmiornica też może być idealna i łatwo ją spożywać w większych ilościach, bo ma zdecydowanie mało kalorii. W drugim przypadku natomiast, jeśli mamy zamiar przygotować danie z pieczonych ziemniaków, zwilżając je lekko oliwą z oliwek, możemy wzbogacić smak przyprawami. Ja często korzystałam z papryki słodkiej lub ostrej, imbir też jest idealny, nadaje ostry posmak, który nie boli. Solimy według naszych potrzeb i wyłączamy piekarnik, aż będą odpowiednio przypieczone.
