Trochę cukinii i trochę mięsa mielonego. Przygotowujemy wyjątkowe danie tak dobre, że nie uwierzysz. Lekkie i pyszne.
Oto przepis na faszerowane cukinie, pyszne i zdrowe danie, które z pewnością zaspokoi Twój apetyt. Cukinie są wydrążone i wypełnione smacznym nadzieniem z mięsa mielonego, warzyw i sera, a następnie pieczone, aby uzyskać miękką konsystencję i bogaty smak. Ten przepis jest idealny na lekki i smaczny obiad.
Nadziewane cukinie to uniwersalne danie, które można podawać jako danie główne ze świeżą sałatką lub jako smaczną przystawkę. Świetnie nadają się również do przygotowania z wyprzedzeniem i odgrzania jako szybki posiłek w tygodniu. Ciesz się tym pysznym przepisem.
Cukinie faszerowane
Faszerowane Cukinie Z Mięsem Mielonym to wyjątkowe danie, które nie zawiedzie żadnych oczekiwań. po prostu ciesz się każdym kęsem tego pysznego przepisu.
Składniki
4 cukinie
250 g mięsa mielonego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 pieprz
1 marchewka
1 szklanka przecieru pomidorowego
pół szklanki startego sera
Oliwa z oliwek
sól
pieprz
świeża pietruszka
Trochę cukinii i trochę mięsa mielonego. Przygotowujemy wyjątkowe danie tak dobre, że nie uwierzysz. metoda
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Odetnij końcówki cukinii i pokrój je poziomo. Łyżeczką delikatnie wydrąż środek cukinii, tworząc wnękę na nadzienie. Odłóż miąższ cukinii na bok. Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek lub oliwy z pierwszego tłoczenia, dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek. Smaż, aż będzie miękki i przezroczysty. Dodaj mieloną wołowinę na patelnię i smaż na złoty kolor – krótko mówiąc, aż będzie ugotowana. Pamiętaj, aby podczas gotowania rozbić grudki mięsa. Dodajemy paprykę czerwoną, przykrywamy papierem na kilka minut, aż warzywa staną się miękkie.
Jak zrobić faszerowane cukinie
Na patelnię dodać odłożoną wcześniej miąższ cukinii i dobrze wymieszać z pozostałymi składnikami. Na patelnię wlać przecier pomidorowy i ponownie wymieszać. Gotujemy około 8 minut, aż sos zgęstnieje, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Napełnij puste połówki cukinii mieszanką mięsno-warzywną, równomiernie rozprowadzając pomiędzy wszystkimi cukiniami. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej olejem. Posyp powierzchnię cukinii startym serem i przykryj arkuszem folii aluminiowej. Poinformuj o tym na 20 minut i po tym czasie zdejmij folię i kontynuuj pieczenie przez kolejne 20 minut. aż cukinia będzie miękka, a ser utworzy pyszną skórkę. Wyjąć z piekarnika i ostudzić przed podaniem.
