Uwielbiasz porzeczki i nie wyobrażasz sobie bez nich lata? Niepotrzebnie, pyszne kwaśne kulki nadają się nie tylko do bezpośredniego spożycia, ale także do różnych sałatek. Na przykład lody porzeczkowe ze świeżych porzeczek są zdecydowanie tego warte. Możemy jednak znaleźć mnóstwo innych tego typu smakołyków, na czele z porzeczkową bublaniną. Uprawa porzeczek nie jest trudna. Warto jednak znać kilka podstawowych sztuczek, aby zwiększyć plony. W szczególności wiele czysto naturalnych nawozów, które masz w domu i o których możesz nawet nie wiedzieć, jest doskonałych.
Zwykła skrobia ziemniaczana jako świetny wzmacniacz życia
Bardzo dobrym wyborem dla pobudzenia porzeczek jest bez wątpienia skrobia ziemniaczana. Zawiera ona sporo potasu, którego porzeczki bez wątpienia potrzebują. Jeśli nawozisz roślinę skrobią ziemniaczaną, zapewnisz jej wystarczającą ilość niezbędnych substancji do prawidłowego wzrostu na wiosnę. Owoce będą się lepiej rozwijać i powinny być słodsze. Przygotowanie nawozu nie jest trudne. Wystarczy dodać dwie łyżeczki skrobi do każdego krzewu. Alternatywnie można rozpuścić 2 łyżeczki skrobi w 3 litrach wody, a następnie podlać krzewy.
Idealne jest połączenie skrobi i popiołu
Można zapewnić jeszcze lepsze zbiory, łącząc skrobię z popiołem. Jest to bardzo tanie, szybkie i wygodne rozwiązanie. Zarówno skrobia, jak i popiół mogą stymulować wzrost gałęzi, dzięki czemu same jagody porzeczki będą bardzo duże w finale. Oczywiście będą one miały również stosunkowo wysoką słodycz.
Jak przygotować roztwór popiołu?
Proste. 3-litrowe pojemniki z popiołem mieszamy z wodą w wiadrze i odstawiamy na 2 dni. Następnie roztwór rozcieńcza się ciepłą wodą w stosunku 1:10. Mniej więcej cztery wiadra tego nawozu powinny następnie trafić do każdego krzewu. Doskonale nadaje się między innymi do malin i podobnych roślin.
Skąd się wzięły porzeczki?
Porzeczki, znane również jako czarne porzeczki (Ribes nigrum) ze względu na ich najczęstsze gatunki, pochodzą z części środkowej i północnej Europy oraz północnej Azji. Krzewy te są bardzo odporne na zimno i dobrze radzą sobie w chłodniejszym, wilgotnym klimacie, dlatego często można je znaleźć w lasach i wilgotnych, zacienionych miejscach.
Czarne porzeczki są uprawiane ze względu na aromatyczne jagody, które są bogate w witaminę C i są wykorzystywane do różnych celów, w tym do produkcji dżemów, soków, syropów, a nawet preparatów leczniczych. Podczas gdy czarne porzeczki są najbardziej znane, istnieją inne rodzaje porzeczek, takie jak czerwone porzeczki (Ribes rubrum) i białe porzeczki (Ribes sativum), które są również popularne w kuchni i uprawie.
Porzeczki rozprzestrzeniły się w wielu częściach świata, w tym w Ameryce Północnej i Nowej Zelandii, gdzie są obecnie uprawiane komercyjnie i na dużą skalę. Uprawa i popularność porzeczek stopniowo rosła ze względu na ich wszechstronność i korzyści zdrowotne.
