Ten przepis to naprawdę doskonały sposób na zaoszczędzenie obiadu: wystarczy zrobić go w dwóch prostych krokach i przynosisz na stół danie, które możesz podać jako dodatek do dania, a także jako obiad dla całej rodziny!
Wielu z nas kupuje koper włoski, świadomi jego dobroci, ale często nie wie, jak go wykorzystać. Zwykle je się je na surowo, w sałatkach lub podczas posiłku, aby wspomóc trawienie lub jako przekąskę, gdy nie chcesz uciekać się do pakowanej żywności.
Często jednak ignorujemy ich wszechstronność: dzisiaj zaskoczę Cię tym naprawdę smacznym przepisem, który nawet dzieci połkną w mgnieniu oka.
Mniej niż 10 euro za fantastyczne danie, idealne na obiad dla całej rodziny: odkryj składniki
Dziś zdradzę Wam jak zrobić bajeczny koper włoski zapiekany z masłem: wyjątkowe danie, które łączy w sobie słodycz kopru włoskiego z delikatnością masła, a wszystko to wzbogacone tajemniczym składnikiem, który sprawi, że temu daniu nie będzie można się oprzeć. Niewielu zna wszystkie korzystne i wszechstronne właściwości tych warzyw, które często są niedoceniane: bogate w przeciwutleniacze i błonnik, pomagają poprawić trawienie, a także sprzyjają utracie wagi. Ponadto są tanie i łatwe do znalezienia przez cały rok.
Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu, a zapach, który rozniesie się po całym domu, będzie po prostu pyszny. Ten ekonomiczny preparat pozwala także na wykorzystanie składników, które już masz w kuchni, bez marnotrawstwa. Doskonały sposób na zaspokojenie apetytu, nie rezygnując z dobroci i prostoty domowej kuchni: wypróbuj ten przepis już teraz i daj się uwieść jego zniewalającemu połączeniu smaków!
Może ci się spodobać również:
Składniki
400 g kopru włoskiego
100 g masła
100 g startego Parmigiano Reggiano
Łyżka bułki tartej
Tarta skórka z cytryny
Ząbek czosnku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie kopru włoskiego zapiekanego z masłem
Aby przygotować ten przepis, należy dokładnie umyć koper włoski pod bieżącą wodą, następnie odciąć końcówki i pokroić w plastry o grubości około jednego centymetra. Na dużej patelni rozpuść połowę masła z łyżką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na średnim ogniu. Dodajemy cały ząbek czosnku, czekamy kilka minut, aż zmięknie, po czym dodajemy koper włoski. Gotuj je przez około 10-15 minut, od czasu do czasu obracając, aż będą miękkie.
W tym samym czasie w misce wymieszaj bułkę tartą, starty Parmigiano Reggiano i startą skórkę z cytryny. Gdy koper włoski będzie miękki, wyjmij ząbek czosnku i przełóż go do naczynia do zapiekania.Na powierzchni równomiernie rozłóż mieszaninę bułki tartej i parmezanu: pozostałe masło pokrój na małe kawałki i rozłóż na koprze włoskim.
Włącz grill piekarnika i umieść naczynie do pieczenia pod grillem na około 5 minut, aż powierzchnia kopru włoskiego będzie złocista i chrupiąca. Po zapieczeniu koper włoski z masłem jest gotowy do podania na gorąco jako smaczna i smaczna przystawka. Ciesz się posiłkiem!
