Jeśli w spiżarni zastaniesz resztki kanapek, dopraw je w ten sposób i podawaj do obiadu, wszyscy będą zachwyceni, już za 10 minut, nie uwierzysz? Przeczytaj mój przepis.
Dziś proponujemy bardzo prosty przepis, który zaoszczędzi Twój obiad, ale jednocześnie pozbędzie się tego, co zostało Ci z wakacji. Zdarza się, że w spiżarni masz dodatkowe kanapki czy pieczywo i zamiast przygotowywać klopsiki czy bułkę tartą wypróbuj ten przepis.
Nafaszerowaliśmy je tym, co zostało w lodówce, ale jeśli macie coś innego, np. warzywa lub inne pokrojone wędliny, to i tak nie ma problemu, wybór należy do Was. W kuchni nigdy nie może zabraknąć wyobraźni. Oto przepis na sprint!
Kanapki z salami i mozzarellą: przepis zapobiegający odpadom, który uratuje Twój obiad
Aby przygotować te kanapki, wystarczy je nafaszerować, a następnie pozostawić w piekarniku, a mozzarella trochę się roztopi i zobaczysz, że będzie to ogromny sukces. Przepis proponujemy biorąc pod uwagę, że zostały 4 kanapki. Wskazane jest przygotowanie ich tuż przed obiadem.
Składniki na 4 osoby
4 resztki kanapek
sos pomidorowy do smaku
100 g pokrojonego w plasterki salami lub pokrojonej gotowanej szynki
150 g mozzarelli lub fiordilatte
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
sól dla smaku
scamorza do smaku
świeże liście bazylii
Kanapki z salami i mozzarellą
Aby przygotować ten pyszny i zapobiegający marnowaniu przepis, zacznij od pokrojenia mozzarelli lub fiordilatte na małe kawałki, a następnie odłóż salami lub gotowaną szynkę na bok.
Kanapki dzielimy na pół, układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polewamy sosem, następnie dodajemy salami, doprawiamy oliwą z pierwszego tłoczenia, solą i scamorzą.
Postępujemy w ten sposób do wypełnienia wszystkich kanapek i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180° przez 8 minut.
Następnie wyjmujemy z piekarnika i pozwalamy mu dobrze ostygnąć. Podawaj i ciesz się smakiem, dodaj kilka listków bazylii.
Ciesz się posiłkiem!
