Kiedy mam aperitif, tych muffinek nie można przegapić, nie można się im oprzeć, zawsze przygotowuję podwójną porcję, nie mam czasu ich postawić na stole. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint!
Często organizuję obiady i kolacje w domu, uwielbiam przebywać w towarzystwie, ale wierzcie mi, nie jest łatwo przygotować tak wiele dań, za każdym razem muszę się starać, aby się nie powtarzać. Dlatego zawsze staram się eksperymentować ze specjalnymi przepisami, którymi każdy może się cieszyć, aby go skusić.
Dziś natomiast chcemy Wam zaproponować super smaczny przepis, są to muffinki z wędlinami, ale to co jest w nich wyjątkowe to spód, foremki na muffiny pokrywamy boczkiem, nie ma nic smaczniejszego i przyjemniejszego, co Wy na to? powiedz, czy też chcesz spróbować? Pozostaje tylko odkryć przepis na sprint!
Babeczki z bekonem i serem zawsze podaję z aperitifem: kończą się w mgnieniu oka
Jak myślisz, czy też chcesz spróbować? Oto przepis, który z pewnością Cię nie zawiedzie. Mowa o babeczkach z miękkim serem, salami zawiniętym w boczek, to wyjątkowa przyjemność, która sprawi, że wszyscy zaniemówią. Podawaj je na stojaku, a zrobisz furorę. Jeśli chcesz, możesz przygotować je wcześniej, aby zdążyć z przygotowaniami, a następnie przed podaniem podgrzać je w piekarniku. Oto przepis na sprint, który należy wykonać krok po kroku.
Składniki na 6 osób
2 jajka
250 g mąki 00
120 ml mleka
80 g masła
50 g startego parmezanu
100 g salami pokrojonego w kostkę
150 g pokrojonej w kostkę scamorzy
1 saszetka drożdży instant do ciast wytrawnych
boczek do smaku
1/2 łyżeczki soli
Przepis na muffinki z bekonem
Aby przygotować babeczki z bekonem, włóż salami i scamorzę do miski i dobrze wymieszaj. Wyjmujemy formę do muffinek, spód i brzegi smarujemy boczkiem, który musi dobrze przylegać.
Przejdźmy do przygotowania ciasta, do miski wbijamy jajka z mlekiem i przesianą mąką, dobrze wyrabiamy wszystkie składniki, używamy trzepaczki elektrycznej. Następnie dodać pokrojone w kostkę masło, starty parmezan, odrobinę soli i saszetkę drożdży instant do pikantnych placków. Na koniec do miski dodaj salami i scamorzę.
Otrzymaną masę przekładamy teraz do foremek do pieczenia, dobrze wyrównujemy i od razu wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180° przez 20 minut.
Wyłącz i podawaj zaraz po ostygnięciu.
Ciesz się posiłkiem!
