Gotowy do przygotowania ziemniaków, scamorzy i salami? Przygotujesz na dzisiejszy obiad wyjątkowy przysmak, wybuchową mieszankę, jesteśmy pewni, że powalisz wszystkich.
Timbale z ziemniakami, scamorzą i salami jest nie do odparcia, bardzo niewiele i bardzo proste kroki, aby uzyskać wyjątkowy rezultat. Chrupiąca powierzchnia i żylaste serce z pewnością Cię nie zawiodą. Danie inne niż zwykle, spodoba się nawet najmłodszym w domu.
Wskazane jest lekkie zblanszowanie ziemniaków, aby pieczenie w piekarniku było szybkie i łatwe, a efekt był gwarantowany. Polecamy również zakup salami w plasterkach, plastry muszą być cienkie, ale jeśli wolisz możesz użyć salami w kostce. Wystarczy, że krok po kroku zastosujesz się do przepisu na sprint!
Ziemniaki, scamorza i salami: tak przygotowuję obiad!
Sekret doskonałego rezultatu polega na pokrojeniu ziemniaków w plasterki o tej samej grubości, jeśli chcesz, możesz je również namoczyć przed blanszowaniem na patelni z wrzącą wodą. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint! Jeśli zostanie coś, przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez dwa dni, a następnie podgrzej przed podaniem.
Składniki na 4 osoby
8 ziemniaków
200 g scamorzy
60 g startego parmezanu
bułka tarta do smaku
150 g pokrojonego salami
rozmaryn do smaku
masło do smaku
sól dla smaku
Ziemniaki ze scamorzą i salami
Aby przygotować tę ciągnącą się i smaczną przystawkę, należy umyć obrane ziemniaki i pokroić je w plasterki o tej samej grubości, zagotować patelnię z wodą i wlać ziemniaki, dodając odrobinę soli.
Wyjmij je łyżką cedzakową, do naczynia do zapiekania włóż odrobinę masła, ułóż pierwszą warstwę ziemniaków, kawałków salami i sera scamorza, odrobinę masła i ułóż kolejną warstwę.
Na koniec dodajemy starty parmezan, odrobinę rozmarynu i bułkę tartą, a następnie rozprowadzamy masło w kostce. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180° na 30 minut, ale na ostatnie 10 minut włączyć funkcję grilla. Pieczemy i podajemy. Sukces gwarantowany, każdy zrobi bis!
Ciesz się posiłkiem!
