Idealny przepis na uatrakcyjnienie kopru włoskiego, bis z pewnością gwarantowany. Jak myślisz, czy też chcesz go spróbować?
Mój przepis na pieczony koper włoski jest wyjątkowy, nie jest to zwykły przepis, ten jest super, nie możecie sobie wyobrazić, jak je przygotowuję. Eksperymentowałam z różnymi przepisami i muszę przyznać, że tylko w ten sposób można jeść koper włoski bez wpadania w szał, nie ma nic smaczniejszego i bardziej zachęcającego.
Do przygotowania tych fenkułów używam beszamelu, gotowanej szynki, provoli i krojonego chleba, co myślisz, czy też chcesz spróbować? Przygotowanie zajmie Ci tylko 10 minut, a się uda, oto mój przepis!
Pieczony koper włoski z pieczywem, szynką i provolą, dodaję sos beszamelowy i wychodzi arcydzieło
Wykorzystajmy sezon na koper włoski i przygotujmy ten przepis.Jadam je nawet na surowo, ale jedyny sposób, żeby były bardziej apetyczne to przyrządzić je w ten sposób i moja rodzina je uwielbia, wręcz bisują! Wystarczy postępować zgodnie z przepisem i zabrać się do pracy.
Składniki na 4 osoby
4 kopry włoskie
200 g provoli
500 ml beszamelu
100 g startego Parmigiano Reggiano
150 g gotowanej szynki w plasterkach
4 kromki chleba kanapkowego
mleko do smaku
Sól dla smaku
bułka tarta do smaku
oregano do smaku
masło do smaku
Zabieg z pieczonym koprem włoskim z beszamelem i serem
Przygotowanie pieczonych fenkułów zaczynamy od umycia fenkułów, wystarczy je dokładnie oczyścić, pokroić w plasterki tej samej grubości, a następnie blanszować na patelni z wrzącą wodą przez kilka minut. Wodę należy osolić, odcedzić i odstawić.
Provolę kroimy w plastry, następnie układamy chleb w naczyniu do zapiekania, posmarowanym na spodzie odrobiną sosu beszamelowego. Kromki chleba zwilż trochę mlekiem. Posypujemy koprem, wystarczy jedna warstwa, następnie dodajemy provolę, dodajemy starty Parmigiano Reggiano i pokrojoną w plasterki gotowaną szynkę, dodajemy beszamel.
Ułożyć kolejną warstwę bochenka chleba, kopru włoskiego i dalej postępować zgodnie z zaleceniami. Ostatnia warstwa z beszamelem, bułką tartą, odrobiną masła, oregano.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku i pieczemy w temperaturze 180°C przez 20 minut, następnie włączamy funkcję grilla i pieczemy jeszcze 10 minut, a następnie wyłączamy.
Ciesz się posiłkiem!
